中式糕点&点心&饼。

47 收藏
创建时间: 2015-07-15      最后修改: 2020-02-06
129 菜谱
  • 酥脆不硬的猫耳朵

    红面团(酥)、水、油、鸡蛋(60克)、红糖、盐、面粉、淀粉、小苏打、泡打粉、芝麻、白面团(脆)、面粉、白糖、鸡蛋、水(或牛奶)

    综合评分 7.7 (40 做过)

    英vita

  • 咸水角

    #糯米皮、糯米粉、澄粉、白糖、猪油、清水、#咸水角馅、猪肉、马蹄或者笋、虾米、冬菇、韭黄、盐、生抽、味精、白糖、生粉、五香粉、胡椒粉、麻油

    综合评分 7.7 (169 做过)

    人间干饭实录

  • 手抓饼坯子

    普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

    综合评分 8.4 (4871 做过)

    快乐萱萱妈的小厨房

  • 红豆水晶钵仔糕(每次去夜市必吃的小吃!)

    马蹄粉、木薯粉、水、细砂糖、水、蜜红豆、#成品:10个

    综合评分 7.5 (11 做过)

    rabbitqueen0513

  • 黑糖黑米糕

    中号鸡蛋(约55克)、黑糖、细砂糖(打发蛋白用)、黑米粉、低粉、糯米粉、纯牛奶、玉米油、柠檬汁、干桂花

    综合评分 8.3 (306 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (5922 做过)

    啊呜511

  • 紫薯酥

    高粉、紫薯泥、低粉、白砂糖、水(视情况而定)、猪油、黄油、咸蛋黄

    综合评分 6.9 (71 做过)

    静静下午茶

  • 紫薯Q心馅(附紫薯酥配方)

    紫薯馅:、紫薯、奶粉、蜂蜜、香油、糖、Q心:、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、油皮:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥:、低筋面粉、猪油、紫薯粉

    综合评分 7.4 (166 做过)

    丸子麻麻Love

  • 紫署糯米糕

    紫署、白粘米面、水磨糯米粉、水大约、红豆馅

    综合评分 7.8 (16 做过)

    小妮_gedn爱厨房

  • 桃花酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、水、糖粉、酥皮部分:、低筋面粉、猪油、红曲精油、馅料部分:、红豆沙馅、装饰:、蛋黄液、黑白芝麻

    综合评分 8.2 (5645 做过)

    小糖麻麻

  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (3282 做过)

    Tracy易彩

  • 广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)

    月饼皮:、蜂蜜、花生油、枧水、中筋面粉、月饼馅:、核桃、花生、大杏仁、腰果、黑白芝麻、南瓜籽、瓜子仁、蔓越莓干、葡萄干、糖渍橙皮、冬瓜糖、果丹皮、以上干果400克,果脯150克,合计550克、蜂蜜、白酒、熟花生油、白砂糖、凉白开、熟糯米粉、表面蛋液:、一个蛋黄加一勺清水

    综合评分 8.3 (1205 做过)

    淡然-微笑

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

    综合评分 8.9 (9521 做过)

    糖豆MM

  • 开口笑(烤箱版)

    低筋面粉、花生油(熟油)、细砂糖、泡打粉、鸡蛋

    综合评分 7.7 (2019 做过)

    张舒服

  • 香芋梅花酥

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、香芋馅、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

    综合评分 8.7 (1895 做过)

    啊呜511

上一页123456789