蛋糕类

布朗尼

黄油、细砂糖、低筋面粉、可可粉、鸡蛋、核桃仁、装饰用坚果（可省略）

综合评分 7.5 （312 做过）

鱼一

酸奶乳酪蛋糕

奶油奶酪、酸奶、糖、鸡蛋、玉米淀粉

综合评分 7.8 （2000 做过）

岚小新

酸奶戚风（伪乳酪戚风）

浓稠酸奶、蛋黄、蛋白、玉米油、细砂糖、香草精、盐、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

综合评分 8.7 （60 做过）

草等花开

伪奶酪蛋糕（酸奶蛋糕）

色拉油（或黄油）、原味自制老酸奶、糖、鸡蛋、低筋面粉、淀粉、朗姆酒

9 做过

茱珠

0负担——伪轻乳酪蛋糕卷

自制酸奶、低筋面粉、玉米油、鸡蛋、糖（加蛋黄）、糖（加蛋黄白）

综合评分 8.5 （319 做过）

乔巴酱

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17498 做过）

君之

俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】

# 饼皮、普通面粉、白糖、无盐黄油、蜂蜜、小苏打、鸡蛋、# 夹层、淡奶油、白砂糖、无盐黄油、炼乳

综合评分 8.3 （2255 做过）

未来美食行家

我吃过最过瘾的巧克力戚风

苦甜巧克力、水、色拉油、低筋面粉、蛋黄、白砂糖、蛋白、蛋白用白砂糖

综合评分 8.1 （675 做过）

茱珠

8寸完美轻乳酪蛋糕

A.奶油奶酪、 无盐黄油、 淡奶油、 牛奶、B.蛋黄、C.粟粉（玉米淀粉）、 牛奶、D.蛋清、 细砂糖、 粟粉

综合评分 8.2 （5214 做过）

KeKe-

开心果椰浆 慕斯蛋糕（视频菜谱）

#蛋糕胚部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#慕斯部分、碧绿开心果、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁、#、开心果、开心果碎、白巧克力

综合评分 7.4 （18 做过）

freesiaa

甘纳许巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1996 做过）

王光光光光

柠檬蛋糕卷

蛋黄、蛋白、低筋面粉、融化的黄油、绵白糖、绵白糖、现榨柠檬汁、水、全蛋、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、柠檬皮屑、无盐黄油、柠檬片、做好的剩余柠檬内馅、薄荷叶

综合评分 7.4 （65 做过）

妍色

舒芙蕾蛋糕卷

黄油、低筋粉、高筋粉、牛奶、鸡蛋、蛋黄、香草精、蛋白、砂糖

综合评分 8.1 （38 做过）

印佳

【视】《知味人生》美食视频（5）树根蛋糕——圣诞节特别版

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖（装饰用）、可可粉（装饰用）、巧克力豆

综合评分 7.8 （61 做过）

知味人生_知味

超简单·巧克力蛋糕卷

蛋清、砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、可可粉、淡奶油、「填充用」、淡奶油、砂糖、「装饰用」、牛奶巧克力、黑巧克力、开心果碎

综合评分 7.9 （185 做过）

迷你小芒果_

黑森林蛋糕卷

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、细砂糖、色拉油、水、淡奶油、黑巧克力、白糖、草莓

综合评分 8.0 （411 做过）

玉池桃红