面包坊|VIENNOISERIE

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甜酥式面包
创建时间: 2015-07-15      最后修改: 2020-09-06
54 菜谱
  • 超好做的蝴蝶酥

    #蝴蝶酥(千层酥皮)、低筋面粉(新良或美玫)、盐、黄油、苹果醋、铁塔片状黄油、砂糖、#冰水、如果是沿海或南方、如果是北方干燥地区

    综合评分 7.7 (142 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 羊角面包

    高筋面粉、盐、酵母、黄油、砂糖、淡奶油、水、片状黄油

    1 做过

    chefwilliam

  • 双色可颂

    T55、细砂糖、盐、鲜酵母、冰水、黄油、#可可皮、可可粉+水、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

    综合评分 7.8 (130 做过)

    啊呜511

  • 万能千层酥皮

    普通面粉、黄油(入面粉)、盐、水、黄油(裹入)

    综合评分 8.6 (312 做过)

    皓月天空

  • 椰蓉面包棒 | 附自制椰蓉馅 两种整形方法

    #面包部分、高筋面粉、细砂糖、鲜酵母(或干酵母)、牛奶、鸡蛋、盐、黄油、#椰蓉馅、黄油、糖粉、全蛋液、牛奶、椰蓉

    综合评分 8.1 (1552 做过)

    贝壳烘焙bakrs

  • 红茶奶酥面包

    高粉、奶粉、伯爵红茶水、伯爵红茶末、糖、盐、黄油、鲜酵母、老面、奶酥馅:、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、老面做法:高粉60克,水40克,盐1克,酵母1克,所有材料揉成均匀的面团,发酵至3倍大左右。

    综合评分 7.9 (436 做过)

    恬子tianzi

  • ㊙️🔥燃爆少女心的草莓魔法棒❗️ 草莓控必入

    #面包、牛奶、鸡蛋、细砂糖、高筋面粉、酵母、草莓粉/红曲粉、黄油、盐、#酥粒、黄油、细砂糖、低筋面粉、草莓粉、#奶油、淡奶油、细砂糖、#巧克力、白巧克力、可食用色素

    综合评分 7.5 (228 做过)

    时光少女喵爱吃

  • 黑钻吐司

    (一)面包部分、牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、低筋面粉、高筋面粉、干酵母、黄油、巧克力酱、(二)蛋糕部分、牛奶、黄油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、(三)工具、450g三能吐司盒

    综合评分 7.8 (1152 做过)

    _慧绘美食记_

  • 超级好次的黑钻吐司

    A:吐司部分、高筋面粉、低筋面粉、黄油、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母、B:可可海绵蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、可可粉

    综合评分 8.1 (2645 做过)

    牛奶4667

  • 软软萌萌的紫米小面包

    高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)

    综合评分 8.8 (916 做过)

    啊呜511

  • 抹茶冰心小面包

    #面团、面包粉、抹茶粉(若竹)、鲜酵母、盐、糖、奶粉、冰水、黄油、#抹茶冰心奶油馅、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉、全蛋、黄油、淡奶油、抹茶粉

    综合评分 8.4 (230 做过)

    啊呜511

  • 椰蓉蜜豆泡浆面包

    高筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、炼乳、黄油、酵母、泡浆材料、黄油、白砂糖、椰蓉、牛奶、蜜豆

    综合评分 8.4 (2139 做过)

    卷卷绿_

  • 好吃到出炉就被抢光的墨西哥红豆面包

    柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蜂蜜、全蛋液、水、黄油、老面、#墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、#内馅&装饰、蜜红豆

    综合评分 8.9 (940 做过)

    啊呜511

  • 星形椰蓉面包

    高筋面粉、低筋粉、水、蛋液、白砂糖、奶粉、盐、酵母粉、黄油、椰蓉馅:、椰蓉、细砂糖、黄油、奶粉、蛋液

    综合评分 8.6 (22 做过)

    夕阳珍

  • 紫薯馅面包(波兰酵种)

    酵种:、高筋面粉、水、酵母、主面团:、高筋粉、全麦粉或低筋粉、蛋液、水、奶粉、糖、酵母、盐、黄油、紫薯馅:、紫薯泥、细砂糖、黄油

    综合评分 8.1 (11 做过)

    夕阳珍

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