戚风 乳酪 芝士 海绵

牛奶土司

面包粉、糖、盐、奶粉、金典有机奶、黄油、酵母

综合评分 7.3 （85 做过）

下厨房小至

海盐香草戚风蛋糕

蛋黄、砂糖（蛋黄用）、海盐、融氏玉米油、水、低筋粉、普罗旺斯香草、蛋白、砂糖（蛋白用）

综合评分 8.5 （15 做过）

下厨房小至

菠菜戚风

鸡蛋、低筋粉、菠菜汁、玉米油、细砂糖

综合评分 8.7 （1532 做过）

曲觞君

清爽型～咸奶油蛋糕

黄油、淡奶油、盐、蛋黄、糖粉、花生碎

综合评分 6.7 （63 做过）

沐溏味

海绵蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、盐

综合评分 8.1 （893 做过）

泳歌

焦糖布丁蛋糕

细砂糖、水、牛奶、蛋黄、全蛋、砂糖、香草精、黄油、低筋粉、蛋白、蛋黄、牛奶、细砂糖

综合评分 7.5 （991 做过）

八卦兔JadeCw

蛋糕圣经：经典浓郁黄金黄油蛋糕底

蛋黄、牛奶、香草精、低筋面粉、糖、无盐黄油、泡打粉、盐

综合评分 7.7 （22 做过）

AutumnQ

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一

淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.6 （36 做过）

加州厨房

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4478 做过）

天然气小姐—Ariel

红丝绒戚风蛋糕（八寸）

鸡蛋、低筋面粉、红曲粉、可可粉、砂糖、牛奶、色拉油、柠檬汁、盐、泡打粉、动物性淡奶油、糖粉、香草精

综合评分 7.8 （359 做过）

JessieMars

枣泥戚风（附枣泥做法）

#18cm戚风模一个份、蛋白、细砂糖（或可换部分红糖）、蛋黄、细砂糖、自制枣泥、低筋粉、植物油、牛奶、#烘烤时间：约170度 45-50分钟。枣泥戚风可以烤略久一点点。

综合评分 8.1 （306 做过）

八卦兔JadeCw

大力水手戚风蛋糕

蛋黄（每个约重20g）、细砂糖（蛋黄用）、水、色拉油（或玉米油）、低筋面粉、菠菜粉、蛋白（每个约重30g）、细砂糖（蛋白用）、培根、黑胡椒粉、盐（可选）

3 做过

奶油樱桃

乳酪戚风

奶油奶酪、牛奶、低筋面粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、玉米油

综合评分 8.1 （229 做过）

泳歌

乳酪戚风蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.3 （4652 做过）

子瑜妈妈

基础戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、植物油、水、醋

综合评分 8.0 （573 做过）

惠妈妈hui