烘焙(甜点、冰淇淋)

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甜品、小蛋糕、泡芙、冰淇淋
创建时间: 2015-07-16      最后修改: 2020-09-06
73 菜谱
  • 流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方,秒杀一切蛋挞

    #派皮(大概40个的量)、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷(大概40个的量)、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒(可不加)、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

    综合评分 7.6 (1267 做过)

    ButterTiger

  • 星空下的香草塔球球

    #榛果塔皮#、榛果粉、低筋面粉、糖粉、盐、黄油、鸡蛋、#马斯卡彭香草馅#、牛奶、淡奶油、香草荚、蛋黄、砂糖、吉利丁、马斯卡彭、#香草内馅#、淡奶油、砂糖、盐、香草荚、水饴、#异国奶馅#、砂糖1、水饴、芒果果泥、百香果果泥、砂糖2、NH果胶粉、#乔孔达蛋糕层#、请见'热情大陆!'、#香草淋面#、淡奶油、奶粉、水、砂糖、淡奶油、水饴、杏桃果胶、吉利丁、香草荚、二氧化钛、#榛果碎#、低粉、黄油、砂糖、法国红糖、榛果粉、榛果碎

    5 做过

    貓丸屋食物誌

  • 香草司康饼 Vanilla Scones

    #食材(可以做11个司康饼)、中筋粉、细砂糖、泡打粉、小苏打、盐、无盐黄油、鸡蛋、香草精、Butter Milk、果酱、蛋液、淡奶油

    综合评分 8.2 (697 做过)

    yanyanfoodtube

  • 教你自制港式甜品——芒果班戟(满记配方)

    鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油或食用油、低粉、芒果、鲜奶油

    综合评分 8.0 (261 做过)

    bakingfans

  • 《布達佩斯大酒店》巧克力甜點: MENDL'S COURTESAN AU CHOCOLAT

    全脂奶、可可豆、#THE PASTRY、水 water、麵粉 plain flour、奶油 butter、雞蛋(在碗里打散)、盐 a pinch of salt、糖 a larger pinch of sugar、#THE FILLING、黑巧克力、蛋黄、糖、可可粉、面粉、玉米淀粉(增稠用)、#THE DECORATION、糖粉confectioners sugar、香草精、牛奶、食用色素、白巧克力、奶油忌廉butter cream

    综合评分 8.1 (36 做过)

    發式生活日記

  • 【雷蒙德的】巧克力慕斯

    含70%可可的巧克力、糖、蛋清、柠檬汁

    综合评分 8.4 (141 做过)

    阿May又改名儿了

  • 三重黑芝麻杯子蛋糕

    低筋面粉、黑芝麻粉、鸡蛋(连壳65g左右)、细砂糖、蜂蜜、黄油(小贴士)、淡奶油、泡打粉、比较稠偏固态的黑芝麻酱(夹心)、<topping>(另有进阶版)、黑芝麻酱、奶油奶酪、糖粉、黄油、熟黑芝麻

    综合评分 8.4 (346 做过)

    姗胖胖

  • 浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

    #<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖(没有就换成细砂糖)、肉桂粉(可省略)、盐、黄油,融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆

    综合评分 8.1 (1748 做过)

    加奶不加糖-v

  • 五分钟微波炉红枣年糕

    糯米粉、牛奶、植物油、红枣、糖

    综合评分 8.4 (1782 做过)

    姜小伦♬

  • 双味豆沙糯米糍

    糯米粉、玉米淀粉、牛奶、红豆沙、白糖、糯米粉(当手粉)、可可粉

    综合评分 8.3 (180 做过)

    咖啡(sleepingcoffee)

  • PH大师的金宝顶蓝莓马芬

    黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉

    综合评分 8.3 (6095 做过)

    闻旭爱烘焙

  • 低脂红枣蛋糕

    干红枣、低筋面粉、红糖、鸡蛋、水、黄油、泡打粉、小苏打

    综合评分 7.0 (3018 做过)

    君之

  • 法国经典巧克力慕斯做法

    黑巧克力、鸡蛋、砂糖

    综合评分 8.8 (61 做过)

    _JuJu的巴黎厨房_

  • 天使溶豆

    蛋清、糖粉、奶粉、玉米淀粉、柠檬汁

    综合评分 7.7 (1167 做过)

    晨小兔cc