盾牌曲奇:杏仁原味,抹茶黑芝麻味,高颜值伴手礼,韩国西点店配方
盾牌曲奇(外圈)、无盐黄油、盐、糖粉、全蛋液、杏仁粉、玉米淀粉、高筋粉(其中10克替换为抹茶粉,即为抹茶味)、杏仁糖馅、无盐黄油、盐、细砂糖、蜂蜜、麦芽糖(或水怡)、动物性淡奶油、杏仁粒(替换为30克熟芝麻,即为芝麻味)
综合评分 6.8 (30 做过)
自制日本网红PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干
饼干:、无盐黄油(室温放软)、糖霜、蛋黄(室温)、低筋面粉、焦糖酱:、砂糖、水、无盐黄油、淡奶油(室温)、海盐、奶油馅:、无盐黄油(室温切小块)、炼乳(室温)、淡奶油(室温)
综合评分 8.1 (131 做过)
黄油、细砂糖、红糖、鸡蛋(带壳约55g)(室温)、香草精、花生酱、中筋面粉、苏打粉、盐、耐烘焙巧克力豆、#烤箱180度10-15分钟 能做16个大饼干左右
综合评分 8.5 (13 做过)
#咖啡、发酵黄油、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、牛奶、速溶咖啡粉、#可可、发酵黄油、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、牛奶、可可粉、#香草、发酵黄油、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、牛奶、香草膏(含香草籽)、#表面、粗粒白砂糖
综合评分 8.6 (70 做过)
低筋面粉、细砂糖、小苏打、盐、玉米油(或色拉油)、牛奶、干酵母、干葱碎、熟白芝麻、无盐黄油(牛轧糖夹心)、不甜的全脂奶粉(牛轧糖夹心)、水饴(牛轧糖夹心)、棉花糖(牛轧糖夹心)
综合评分 7.5 (101 做过)