低筋面粉、泡打粉、全蛋、黄砂糖、蜂蜜、味淋、水、红小豆(小豆粒馅用)、白砂糖(小豆粒馅用)、黄砂糖(小豆粒馅用)、水(小豆粒馅用)、盐(小豆粒馅用)
综合评分 8.1 (72 做过)
红豆/黑莓/苹果牛奶抹酱(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》牛奶抹酱的8种变化篇一)
细砂糖、淡奶油、水麦芽(水饴)、下面材料三选一:、糖煮红豆(罐装)/黑莓(冷冻)、糖煮苹果(在1000cc的水和20g细砂糖中放入1厘米块状的苹果熬煮而成)
2 做过
#香草玫瑰甘纳许、吉利丁片(160 bloom)、鲜奶油、香草豆(推荐塔希提香草豆)、白巧克力,切碎、玫瑰花水、#柠檬甘纳许、吉利丁片(160 bloom)、鲜奶油、磨碎的柠檬皮、白砂糖、白巧克力,切碎、柠檬汁、#香槟巧克力甘纳许、水、香槟、无糖可可粉、鲜奶油、蛋黄(大)、白砂糖、黑巧克力(66%可可),切碎
1 做过