低脂软曲奇
低筋面粉、嫩豆腐、细砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉
综合评分 6.6 (322 做过)
君之
理由:用豆腐做好神奇!
值得一试的无蛋黄油曲奇
黄油、糖粉、细砂糖、细盐、淡奶油、中筋面粉、玉米淀粉、香草精
综合评分 8.1 (2017 做过)
HollyLee
理由:非常好吃!!
淡奶油曲奇~非常受欢迎的曲奇
黄油(最好是发酵黄油)、淡奶油(我用了蓝风车)、糖粉、盐(原方无)、低粉、玉米淀粉(可用低粉代替)、蔓越莓干(最好是酒渍)
综合评分 7.8 (1548 做过)
leibaobao00
挤花毫无压力的巧克力曲奇
65%黑巧克力(我用了kisses)、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉
综合评分 8.2 (4810 做过)
奶酥曲奇
黄油、糖粉、细砂糖、低粉、盐、淡奶油
综合评分 7.5 (1456 做过)
BabeTata
理由:有淡奶油的
柠檬曲奇
低粉、牛奶、细砂糖、黄油(室温软化)、杏仁粉、盐、烤盘、油纸、裱花袋、中号8齿裱花嘴
综合评分 8.3 (2093 做过)
_慧绘美食记_
口感超丰富的焦糖花生曲奇
黄油、糖粉或细砂糖、鸡蛋1个、低粉、杏仁粉、奶粉、淡奶油、水(焦糖酱)、细砂糖(焦糖酱)、淡奶油(焦糖酱)、花生碎
综合评分 7.4 (50 做过)
小鱼慢慢来
黄油曲奇
低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、香草精
综合评分 7.8 (14304 做过)
理由:黄油要打发到位、要高温烘培,含水量不能太多
视频菜谱:挤个曲奇雪花样
14齿花嘴
综合评分 8.4 (57 做过)
岚小新
理由:好方法!
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
低筋面粉、蛋黄、细砂糖、黄油、盐、香草精
综合评分 8.4 (39451 做过)
Tinrry甜悦
理由:减糖,原来黄油的室温软化才是曲奇做得好的关键!
黄油曲奇(绝对成功的经验分享)
动物黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、低筋面粉
综合评分 7.6 (6473 做过)
雯雯爱烘焙
黄油、高筋粉、糖粉、粟粉、全蛋液、香草精
综合评分 8.0 (2043 做过)
八卦兔JadeCw
理由:量糖减到30
最好吃没有之一的曲奇!
市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)
综合评分 8.3 (45580 做过)
爱理不理DeeeeeJ
理由:所有量减半试试
香酥曲奇~爱烘焙的姐姐
黄油、糖粉、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、盐
综合评分 8.1 (3997 做过)
爱烘焙的姐
理由:配方简单
黄油、低筋面粉、糖粉、细砂糖、全蛋液、香草精、盐
综合评分 7.6 (1070 做过)
臻妈美食厨房