裱花嘴到了还是来个曲奇合集吧

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想要花纹清晰要注意:糖粉和砂糖都要有、黄油要打发到位、含水量不能太多、一定要高温烘培(190-200度)
创建时间: 2015-07-18      最后修改: 2020-09-07
18 菜谱
  • 低脂软曲奇

    低筋面粉、嫩豆腐、细砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉

    综合评分 6.6 (322 做过)

    君之

    理由:用豆腐做好神奇!

  • 值得一试的无蛋黄油曲奇

    黄油、糖粉、细砂糖、细盐、淡奶油、中筋面粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 8.1 (2017 做过)

    HollyLee

    理由:非常好吃!!

  • 淡奶油曲奇~非常受欢迎的曲奇

    黄油(最好是发酵黄油)、淡奶油(我用了蓝风车)、糖粉、盐(原方无)、低粉、玉米淀粉(可用低粉代替)、蔓越莓干(最好是酒渍)

    综合评分 7.8 (1548 做过)

    leibaobao00

  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    65%黑巧克力(我用了kisses)、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉

    综合评分 8.2 (4810 做过)

    leibaobao00

  • 奶酥曲奇

    黄油、糖粉、细砂糖、低粉、盐、淡奶油

    综合评分 7.5 (1456 做过)

    BabeTata

    理由:有淡奶油的

  • 柠檬曲奇

    低粉、牛奶、细砂糖、黄油(室温软化)、杏仁粉、盐、烤盘、油纸、裱花袋、中号8齿裱花嘴

    综合评分 8.3 (2093 做过)

    _慧绘美食记_

  • 口感超丰富的焦糖花生曲奇

    黄油、糖粉或细砂糖、鸡蛋1个、低粉、杏仁粉、奶粉、淡奶油、水(焦糖酱)、细砂糖(焦糖酱)、淡奶油(焦糖酱)、花生碎

    综合评分 7.4 (50 做过)

    小鱼慢慢来

  • 黄油曲奇

    低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、香草精

    综合评分 7.8 (14304 做过)

    君之

    理由:黄油要打发到位、要高温烘培,含水量不能太多

  • 视频菜谱:挤个曲奇雪花样

    14齿花嘴

    综合评分 8.4 (57 做过)

    岚小新

    理由:好方法!

  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    低筋面粉、蛋黄、细砂糖、黄油、盐、香草精

    综合评分 8.4 (39451 做过)

    Tinrry甜悦

    理由:减糖,原来黄油的室温软化才是曲奇做得好的关键!

  • 黄油曲奇(绝对成功的经验分享)

    动物黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、低筋面粉

    综合评分 7.6 (6473 做过)

    雯雯爱烘焙

  • 黄油曲奇

    黄油、高筋粉、糖粉、粟粉、全蛋液、香草精

    综合评分 8.0 (2043 做过)

    八卦兔JadeCw

    理由:量糖减到30

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)

    综合评分 8.3 (45580 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

    理由:所有量减半试试

  • 香酥曲奇~爱烘焙的姐姐

    黄油、糖粉、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、盐

    综合评分 8.1 (3997 做过)

    爱烘焙的姐

    理由:配方简单

  • 黄油曲奇

    黄油、低筋面粉、糖粉、细砂糖、全蛋液、香草精、盐

    综合评分 7.6 (1070 做过)

    臻妈美食厨房

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