水发黑木耳、澄面(也叫小麦淀粉、澄粉)、玉米淀粉、猪肉馅(猪后腿肉)、开水、豆腐干、猪油 (原方有加,我家里木有,木加)、盐、白糖、酱油、黄酒或料酒、葱、姜、白胡椒粉、味精或鸡精、香油、食用绿色色素
综合评分 8.3 (22 做过)
①南瓜面团(黄色):面粉、酵母、熟南瓜泥、白糖适量(根据个人喜好可不加,白糖可促进发酵)、②紫薯面团(紫色):面粉、酵母、白糖(可不加)、熟紫薯泥(要稍加点水稀释,要不颜色太深)、③白色面团:面粉、酵母、白糖(可不加)、④红色面团:即白色面团发酵好之后取部分加入红曲粉揉匀即可、(其它颜色:如绿色是熟菠菜榨汁和面)
综合评分 9.0 (199 做过)