Puff Pastry

【千层酥皮后续--酥皮小点合集之蓝莓果酱风车酥】

千层酥皮、蓝莓果酱、全蛋液

综合评分 7.4 （18 做过）

大唐烘焙

【君之】拿破仑酥（含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法）

材料A【千层酥皮面团 半份】、低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、水、黄油（裹入用）、#材料B【戚风蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）、玉米油、水（或牛奶）、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、#材料C【基础奶油霜150g】、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、#自制香草精（酿泡2-3个月）、朗姆酒、香草荚（切成6-8段）

综合评分 7.6 （421 做过）

巫小润

拿破仑酥

普通面粉（面团用）、水（面团用）、鸡蛋（面团用）、黄油（面团用）、糖、黄油（叠被子用）、蛋黄（卡仕达酱用）、牛奶（卡仕达酱用）、糖（卡仕达酱用）、低筋面粉（卡仕达酱用）、水果

25 做过

有机毒大米

帮你练习做酥皮-★蝴蝶酥★

黄油（和面用）、黄油（裹入酥皮面用）、高筋粉、低筋粉、砂糖、盐、清水

综合评分 7.6 （373 做过）

倩儿8476

酥皮奶酪角

派酥皮（印度飞饼皮）、香肠、奶酪、鸡蛋、芝麻

综合评分 7.8 （289 做过）

打盹的珊妮

樱桃奶油千层酥

千层酥皮、樱桃（车厘子）、奶油、香草精、细砂糖、果味酒或者白兰地（比如orange

综合评分 7.8 （197 做过）

南半球的小猫