东南亚 泰国风味

《十二道锋味》——叻沙

鸡骨（鸡壳）、香菜根、叻沙叶、银鱼干、虾米、虾头、虾壳、椰子粉、叻沙膏、油豆腐、鱼片（鱼豆腐）、鱼蛋、鲜虾、豆芽、米粉、油面（蛋面）、鸡蛋

综合评分 6.7 （38 做过）

宝儿喵

泰式凉拌青木瓜沙拉

青木瓜、小番茄、胡萝卜、美极虾、腰果、豇豆、大蒜、小米辣、棕榈糖、青柠檬、鱼露

3 做过

freesiaa

泰式椒麻鸡

大鸡腿、酱油、米酒、白糖、盐、蒜粉、姜片、葱段、普通面粉、生粉

综合评分 8.5 （37 做过）

糖醋白菜

泰式酸辣鱼

黑鱼、姜、葱、鸡蛋、生菜、酸辣料理、盐、油

3 做过

臻味食旅

泰式青柠檬蒸鱼

黄花鱼（鲈鱼、桂鱼）、青柠檬、柠檬汁、鱼露、白砂糖、小米辣椒、罗勒叶（香菜）、蒜头、香茅、盐

综合评分 7.9 （549 做过）

心香雨

泰式绿咖喱鸡

琵琶腿、绿咖喱、鱼露、椰浆、胡萝卜、土豆、青辣椒、红辣椒、罗勒、胡椒粉、盐、糖

综合评分 7.4 （498 做过）

晴天小超人

南洋雪花糕

吉利丁片/粉、椰浆、淡奶油、椰蓉、牛奶、细砂糖

综合评分 8.3 （1608 做过）

呤儿

【曼食慢语】自制泰式绿咖喱酱

小型青辣椒、中型红葱头、青柠、高良姜、柠檬叶、芫荽籽、孜然粒、香茅、蒜头、香菜、罗勒、泰式虾酱、鱼露、棕榈糖、橄榄油

7 做过

Amanda曼达

泰国红咖喱酱

香菜根、干辣椒、红葱头（shallot）、蒜头、南姜、香茅、手指姜（fingerroot）、虾酱、泰国柠檬皮、姜黄粉(tumeric powder)

2 做过

文yimi

自制泰式甜辣酱

越南辣椒（长约小拇指细细尖尖）、蒜瓣、糖、盐、水、玉米淀粉、白醋

综合评分 6.6 （27 做过）

蛋白斯基

南洋咖椰酱kaya

班兰叶、椰奶、鸡蛋、糖

综合评分 6.2 （54 做过）

K_Chan

泰式红咖喱

鸡肉、笋、红咖喱、椰浆粉、香菜、蒜、九层塔、红椒、鱼露

8 做过

吃喝梦工厂

自制印度咖喱粉

姜黄、小茴香粉、红椒粉、葫芦巴粉、绿豆蔻粉、月桂叶粉

2 做过

小白素食记录

手工黄咖喱

黄姜、红葱头、芫荽子、花生、肉桂粉、茴香粉、大蒜、香茅、盐、冰糖、油、干辣椒（随个人口味，可不放）

5 做过

噢民咕咕咕咕

印尼传统千层糕

蛋黄、蛋白、牛油/黄油、砂糖、低粉

综合评分 6.7 （97 做过）

妮妮1024

在泰国学厨 | 史上最正宗的泰式芒果糯米饭（没有之一）

泰国专用糯米饭RAITIP赖弟蛇牙白糯米、椰浆、白砂糖、盐、新鲜芒果、#椰浆Topping、椰浆、盐、粘米粉（或玉米淀粉代替）、#备选、香兰叶、或香兰精华代替

综合评分 8.0 （1590 做过）

Moli-茉莉