待业小青年的厨房工作日志

老醋花生

老陈醋、桂花醋、白糖、盐、鸡精、生抽、凉白开水、红皮花生、碎、蒜

综合评分 8.0 （50 做过）

小花牛营养师

韩式辣无骨鸡爪

鸡爪、蒜泥、韩国甜辣酱、韩国酱油、辣椒粉、番茄酱、白糖

综合评分 7.7 （75 做过）

小猪婧婧-1

芥香排骨煲

肋排、洋葱、大蒜、生姜、土豆、蘑菇、芥末、各种炖肉大料、红糖、啤酒、研磨胡椒

4 做过

夜之精灵

红枣核桃糕

面粉、鸡蛋、牛奶、红枣、核桃、盐

综合评分 7.5 （2346 做过）

苗苗桑

理由：很营养！

土家酱香饼

面粉、芝麻粒、温水、花椒粉、葱花、四川豆瓣酱、黄豆豆瓣酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、芝麻粉、白糖、食用油、八角、花椒

综合评分 8.5 （2209 做过）

孙朱朱

椒盐手抓饼

普通面粉、温水、油、椒盐

综合评分 8.0 （1189 做过）

小白素食记录

傣味鬼鸡

鸡大腿一个（0.5kg）约两小只、青柠檬5个（个头较小）、食盐若干、蒜末若干

综合评分 8.1 （270 做过）

鸽鸽fan

粉蒸肉

红腐乳汁、五花肉、大米、糯米、大料、干红辣椒、花椒、桂皮、酱油、料酒、甜面酱、郫县豆瓣酱

综合评分 7.9 （1786 做过）

风中彩虹

蓝莓乳酪塔（马斯卡彭奶酪）

塔皮：无盐黄油、鸡蛋、细砂糖或糖粉、细盐、低筋面粉、奶酪糊：、马斯卡彭奶酪、淡奶油、酸奶（浓）、鸡蛋、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、蓝莓、装饰： 蓝莓、薄荷叶、其他装饰东东

综合评分 7.8 （74 做过）

绿野仙踪wu

凉拌豆腐皮

豆腐皮、味精、香菜、盐、生抽、老干妈豆鼓、白糖、花椒油（花椒粉）、油辣椒、蒜

综合评分 8.1 （822 做过）

羊子

理由：老干妈果然是神器

卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

综合评分 8.5 （5386 做过）

Cyond杨

理由：加鹌鹑蛋一起也很好吃

蛋包豆腐丁

鸡蛋、豆腐、火腿、香葱、料酒、油、盐、水淀粉

综合评分 7.1 （4618 做过）

红姨食坊

理由：清淡，美味

干锅腊肉茶树菇

茶树菇、青椒、腊肉、姜、花椒、蒜、豆豉、干辣椒、食用油、盐、鸡精、老抽、糖

综合评分 7.3 （173 做过）

葉子的爱与厨房

理由：我觉得腊肉用烟熏过的更好吃

凉拌芹菜花生米

花生米、芹菜、大小葱、姜、蒜、盐、鸡精、老抽、生抽、香油、大料、五香粉或十三香、辣椒油、熟芝麻、糖、醋、香菜

综合评分 8.7 （70 做过）

Cynthia辛西娅

理由：夏天的节奏，吃起来很舒服