南瓜是个好东西
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南瓜南瓜(其实是乡下没什么菜买,只能周周翻花样吃南瓜,又便宜)!google: 每100克含蛋白質0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纖維1.1克,灰分0.6克,鈣10毫克,磷32毫克,鐵0.5毫克,胡蘿卜素0.57毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸5毫克。此外,還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。
南瓜中對人體的有益成分有:多糖、胺基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。
创建时间: 2015-07-20 最后修改: 2020-09-06