甜食新手的记事本

香草卡士达酱 Custard

鸡蛋黄、全脂牛奶、淡奶油、幼砂糖、玉米淀粉、普通面粉、香草精

综合评分 8.6 （506 做过）

yanyanfoodtube

【终极烹饪课程】覆盆子拿破仑千层酥

千层酥皮、橙皮屑、高脂厚奶油、糖霜、香草荚籽、橙子味甜酒、覆盆子

综合评分 7.5 （89 做过）

阿May又改名儿了

【拿破仑】

【千层酥皮制作】、普通面粉、黄油（入面粉）、盐、水、黄油（裹入）、【吉士酱制作】、牛奶、细砂糖、蛋黄、普通面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.3 （758 做过）

ELLEN私厨

桃子饮

油桃、糖、柠檬汁、苏打水

综合评分 7.8 （25 做过）

阿修罗老巫婆

自制沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、糖粉

综合评分 7.6 （4077 做过）

君之

理由：蛋黄用两到三个味道更浓郁，醋换成柠檬汁会比较清香

奶香四溢的好挤的香酥原味曲奇

黄油、糖粉、淡奶油、奶粉、低筋面粉、鸡蛋、香草精

综合评分 7.0 （19 做过）

小熹

理由：没有奶粉可以换成玉米淀粉，黄油软化和最后的粘稠度很重要

香草北海道戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、玉米油、卡仕达酱、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、香草荚

综合评分 8.0 （1880 做过）

惠妈妈hui

日式芝士蛋糕（轻乳酪蛋糕）

奶油芝士(cream cheese)、无盐黄油、牛奶、蛋黄、蛋白、香草精、柠檬汁、玉米淀粉、低粉、塔塔粉 (cream of tartar)、糖粉（icing sugar）

综合评分 7.9 （316 做过）

鹿鹿无围

徹思叔叔芝士蛋糕

奶油奶酪、砂糖一、柠檬汁、蛋黄、鲜奶油、蛋清、砂糖二、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 8.0 （589 做过）

爱意致纯NaturalCake

花生奶油饼干

低筋面粉、鸡蛋、黄油、花生酱、糖粉

综合评分 7.9 （2244 做过）

君之

超萌长颈鹿蛋糕卷

蛋糕体：（28*28烤盘）、蛋白、蛋黄、细砂糖、水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、香草精、糖浆：、热水、粗砂糖、朗姆酒、夹馅：、淡奶油、细砂糖、芒果

综合评分 7.8 （3051 做过）

season_j

泡芙（卡仕达内馅）

#泡芙#、鸡蛋3个、牛奶、水、高筋面粉、低筋面粉、黄油、盐、糖、#卡仕达酱#、蛋黄、牛奶、糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、香草荚

综合评分 8.2 （1089 做过）

惠妈妈hui

提拉米苏（意大利米兰厨师教的正宗版，不用烤箱） Italian Tiramsu (original Milan recipe,

能生吃的鸡蛋 edible raw eggs、意大利奶酪 mascarpone 、意大利饼干 lady fingers、白糖 sugar、可可粉 cocoa powder

综合评分 8.6 （372 做过）

许氏私厨

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3601 做过）

石榴和独角兽