蛋黄酱用料、鸡蛋黄、玉米油(我家用融氏玉米胚芽油)、牛奶、白砂糖、白醋(也可用柠檬汁代替)、沙拉配菜、小土豆、玉米粒、火腿粒(或者红肠)、蟹肉棒(可选)、黄瓜(可选)
综合评分 6.8 (19 做过)
西红柿、洋葱、大蒜、综合香草(或批萨草)、黑胡椒碎、番茄酱、盐
综合评分 8.8 (31 做过)
理由:1、黄油可用橄榄油或色拉油代替。 2、黑胡椒最好用那种带研磨盖的,现磨的更香。 3、番茄酱要用无添加原味的,不要用番茄沙司代替。 4、整个炒的过程大概持续20分钟,全程保持中小火。 5、用于批萨的红酱最好炒的稍干一点更好。 6、这样一碗可以做3到4个8寸的批萨,一次吃不完的可以装密封盒放冰箱冷藏保存7天。