无辣不欢

闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜，太香了🔥

鸡翅、生姜、线椒、辣椒末

综合评分 7.5 （573 做过）

古典美人美食

水煮肉片（肯定不翻车）

猪里脊、任何蔬菜都可以：比如圆白菜、菠菜、白菜、油菜、生菜🥬豆芽等等、我选的绿甘蓝、和油麦菜、蒜末、葱花

综合评分 8.7 （7058 做过）

嫚丽1008

酸辣鸡杂

鸡胗、泡萝卜、酸豆角、泡椒、姜末蒜末、泡包菜、十三香，麻辣烧烤调料，生抽，盐，老抽，、食用油、鸡精

综合评分 7.6 （241 做过）

♫ ♬ ♩ ♭ ♪

藤椒鸡

鸡腿、青花椒、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、辣椒粉、芝麻、生抽、醋、料酒、香菜、糖

综合评分 7.9 （545 做过）

伤寒天空

能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜～腌辣椒（尖椒）圈

尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜（依个人口味添加）、盐、干辣椒王（因为尖椒不辣，所以加些干辣椒增加辣度）、陈醋（不爱吃可以不加）、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加，可以根据自己的口味增减

综合评分 8.4 （493 做过）

老周记美食

【海鲜麻辣香锅】

基围虾、蛤蜊、小章鱼、午餐肉、西兰花、芹菜、香菇、土豆、藕、京葱、大蒜、新鲜腐竹、包心牛丸、姜片、麻辣味火锅底料、干辣椒、料酒、生抽、清水、糖、盐、白芝麻、香菜

综合评分 8.1 （60 做过）

日食记

香辣干锅鸡

鸡、姜、八角、花椒、大蒜、生抽、鸡精、料酒、小葱、盐、干辣椒、蚝油、水、糖、香醋、黑胡椒粉、蛋清、莴笋、青红小辣椒、熟白芝麻、植物油

综合评分 8.1 （24 做过）

海燕的手艺

香辣牛肉

牛肉（牛腱部位）、芹菜、大蒜、姜、干辣椒（配菜用）、辣椒粉、生抽、蚝油、料酒、盐、五香粉、白芝麻、花椒、玉米油（步骤7使用）、玉米油（步骤10使用）

综合评分 7.7 （29 做过）

下厨房小至

1分半饭堂 | 十分钟一锅端的泡椒酸汤肥牛

肥牛片、金针菇、魔芋丝结、海南黄灯笼椒、野山椒、蒜末、泡椒水、白米醋、糖、盐、鸡精、酱油、淀粉水、芝麻油、青红椒圈、香葱

1 做过

Freeze静

脆皮椒麻鸡

#主食材：、全鸡腿2个、#腌鸡腿料：、料酒1大匙、盐1/4小匙、胡椒粉少许、#川味椒麻酱汁：、椒辣川香汁1-2大匙、花椒粉1/4小匙、糖1小匙、葱/姜1小匙、尖青椒1个、小米椒1个、香菜末1大匙、藤椒油1大匙、香油1小匙、（调味料仅供参考，可以根据自己的口味再做调整）

综合评分 8.0 （8 做过）

烟火间

【水煮牛肉】餐厅复刻版

#食材、牛里脊、黄豆芽、青蒜、大葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、水、蛋清、#调料、豆瓣酱、料酒、黄豆酱油、糖、盐、淀粉

3 做过

夏夏和秋秋

下酒菜｜家常辣子鸡

#主食材：、全鸡腿2个、糯米锅巴1盘、#腌鸡料：、料酒1大匙、生抽1小匙、盐1小匙、花椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉少许、#调味料：、姜、蒜适量、花椒15克、干辣椒50克、料酒少许、生抽少许、白糖1小匙

3 做过

烟火间

干锅虾

虾、辣椒、芹菜、生姜、大蒜、洋葱、豆瓣酱、豆豉酱、料酒、黑胡椒、淀粉、盐

0 做过

小食刻

椒香酸菜肥牛

豪吉椒辣川香汁、豪吉藤椒油、肥牛、金针菇、豆芽、四川泡菜、四川泡椒、豆瓣酱、红绿杭椒、绿藤椒、炒香的白芝麻、葱、姜、蒜、干辣椒、糖、葵花籽油

1 做过

freesiaa

麻辣牛腩火锅

牛腩、白萝卜、洋葱、食趣麻辣火锅底料、生抽，糖

1 做过

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