做面包吧~

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创建时间: 2015-07-21      最后修改: 2020-04-20
153 菜谱
  • 爆单款云朵排包

    高筋粉(柔风甜面包粉、盐、鲜酵母、细砂糖、奶粉、全蛋液、蛋黄、水、黄油、老面、#芝士馅、奶油奶酪、糖粉、黄桃、#表面装饰、卡士达酱、黄油

    综合评分 8.7 (263 做过)

    啊呜511

  • 做了几百个吐司后总结的超绵软好吃的吐司配方

    汤种、高筋面粉、牛奶、中种、高筋面粉、牛奶、糖、耐高糖酵母粉、主面团、高筋面粉、糖、大鸡蛋、淡奶油、汤种、中种、耐高糖酵母粉、盐、黄油

    综合评分 7.2 (7 做过)

    米茶Lin

  • 双倍椰蓉奶酥吐司

    吐司粉、细砂糖、奶粉、鲜酵母或干酵母、牛奶、烫种、水、黄油、盐、烫种、吐司粉、糖、盐、开水、奶酥、黄油、糖粉、奶粉、牛奶、椰蓉奶酥、黄油、糖粉、蛋黄、椰蓉

    综合评分 8.1 (476 做过)

    SZ琳达

  • 超级详细的可颂牛角包教程

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、无盐黄油、全蛋液、冰水、#裹入、片状黄油、#装饰、全蛋液

    综合评分 9.0 (1528 做过)

    麦田初语

  • (简单手揉)酥粒抹茶麻薯蜜豆软欧

    A主面团、高筋面粉、酵母、糖、盐、抹茶、牛奶、鸡蛋、黄油、B麻薯馅、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、C蜜豆馅、红豆、水、蜂蜜、D酥粒、杏仁粉、低筋麵粉、黃油(提前軟化)、抹茶粉、糖粉

    2 做过

    不是小孩子却是女孩子

  • 【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南

    大鸡蛋、牛奶、白糖、奶油奶酪、无盐黄油、低筋面粉、白醋、预热好的烤箱

    综合评分 8.7 (1766 做过)

    小高姐的魔法调料

  • 会拉丝的奶酥排包

    中 种:高筋面粉、清水、干酵母(耐高糖)、蛋清、主面团:高筋面粉、干酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、奶酥馅: 黄油、奶粉、全蛋液、糖粉

    综合评分 8.3 (804 做过)

    莎糖家

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36502 做过)

    宅与路上

  • 新手就能成功的【椰蓉面包卷】-手揉出膜

    #椰蓉馅材料、椰蓉、奶粉、细砂糖、土鸡蛋、牛奶、#面团材料、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母、牛奶、黄油

    综合评分 7.7 (815 做过)

    个性饲养员

  • 无敌好吃的蛋黄肉松吐司

    高筋面粉、盐、奶粉、水、细砂糖、全蛋液、鲜酵母、黄油、鲜咸鸭蛋黄(夹馅)、软化黄油(夹馅)、肉松(夹馅)

    综合评分 7.5 (158 做过)

    雯_君

  • 奥利奥魔法棒软欧包

    #面包体、高筋面粉、深黑可可粉、盐、白砂糖、干酵母、水、牛奶、黄油、#酥粒、黄油(室温软化)、糖粉、低筋面粉、深黑可可粉、#夹馅、淡奶油、糖粉、奥利奥碎、#装饰、奥利奥、糖粉、白巧克力

    综合评分 7.8 (106 做过)

    Nita小仙女

  • 超级灭霸—紫薯大理石手撕吐司

    超市馒头粉(高筋粉)、鸡蛋、牛奶、糖、干酵母、盐、黄油(面团用)、紫薯泥、糖、黄油(拌紫薯泥用)

    综合评分 7.7 (239 做过)

    阳光味道美食记

  • 波兰种黑芝麻奶酥吐司(纯素无蛋奶)

    波兰种、高筋面粉、水、干酵母、主面团、高筋面粉、杏仁粉(可省)、黄蔗糖、盐、干酵母、水、葡萄籽油、竹炭粉、黑芝麻奶酥:、黑芝麻、黄蔗糖、枫糖浆、椰子油(融化)、豆浆粉

    3 做过

    丸子小鱼

  • 料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司

    #面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、烫种、黄油、#夹馅--黑芝麻奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、熟的黑芝麻粉、#表面装饰、珍珠糖

    综合评分 8.9 (1051 做过)

    啊呜511

  • 静置出膜手揉变态大水量面团技巧/超软低卡黑麦餐包

    #汤种#、黑麦粉、水、#主面团#、高筋面粉、水、淡奶油、盐、细砂糖、即发干酵母、无盐黄油、#蘸料#、装饰杂粮粒

    综合评分 8.8 (68 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 全素无油低糖低脂南瓜欧包

    高筋粉、南瓜、酵母、水、白砂糖、盐、可可粉

    综合评分 8.0 (332 做过)

    Wendy薇甜

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