奶油奶酪(推荐kiri)、细砂糖(已减糖)、鸡蛋(普通大小)、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉或低筋面粉、6寸模具、#抹茶巴斯克、抹茶粉(原味不用加)、#巧克力🍫巴斯克、黑巧克力(原味不用加)
综合评分 8.9 (15031 做过)
#酥粒、淡味黄油、糖霜、低筋面粉、扁桃仁粉、#蓝莓爆浆麦芬、玉米油、淡奶油、炼乳、全蛋液、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、新鲜蓝莓、酥粒、#夹心、嘉利宝32%白巧克力
综合评分 9.0 (34 做过)
磅蛋糕食材:、黄油(室温软化)、蛋液(室温)、糖粉、焦糖酱、低筋面粉、泡打粉、咖啡粉、温水、百利甜酒、 达克瓦兹食材:、蛋清、细砂糖、杏仁粉、糖粉、低筋面粉
综合评分 8.8 (20 做过)
#配方可做一个28方盘、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、蛋黄、蛋白、柠檬汁、#小四卷就是比较经典的蛋糕卷配方,比较好记,配比都是40g左右。、鸡蛋大个头的就行,大概蛋黄80g,蛋白160g
综合评分 8.5 (88 做过)