大中华点心

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创建时间: 2015-07-22      最后修改: 2021-05-13
47 菜谱
  • 炸油条(视频版~更直观)

    中筋面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、玉米油、凉水

    综合评分 8.6 (377 做过)

    我很家常

  • 空心煎堆技巧

    糯米粉、糖、泡打粉、烘焙蘇打粉(食粉)、水、白芝麻

    综合评分 9.1 (46 做过)

    利腦無

  • 姥姥的爽口凉面!(干拌挂面)

    挂面、葱、蒜、辣椒面、花椒粉、香油、醋、酱油、盐、糖、黄瓜

    综合评分 8.8 (2842 做过)

    吃撒呢

  • 芝麻小烧饼

    #油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量

    综合评分 8.5 (10983 做过)

    JenniferJi

  • 肉包子攻略(超详细视频)

    肉馅:、姜葱水、猪肉末、盐、葱末、蚝油、老抽、黑椒粉、包子皮250克粉面团方子:、牛奶、水、快速干酵母、糖、中筋面粉、泡打粉(可不加)、油、300克粉面团方子:、牛奶、水、快速干酵母、糖、中筋面粉、泡打粉(可不加)、油

    综合评分 8.5 (674 做过)

    仙Reese

  • 新疆拉条子

    中筋面粉、盐、水、油、这是两个人的量哦😊

    综合评分 8.9 (1334 做过)

    月月_uvqa

  • 不会硬皮的雪媚娘

    一、防粘手粉的材料:、水磨糯米粉、二、皮部分的材料:、水磨糯米粉、玉米淀粉、全脂牛奶、细砂糖、无盐黄油、三、内馅部分的材料:、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.5 (2258 做过)

    驴妈咪

  • 肉夹馍(白吉馍的制作)

    中筋面粉、酵母、水、糖、泡打粉、玉米油

    综合评分 8.9 (7389 做过)

    安华么么

  • 堂妈小厨——美美大油条

    材料:普通面粉500克、盐8克、鸡蛋一个约40克、无铝泡打粉4克、小苏打4克、食用油15克、温水250克、牛奶15g、食用油(封层)5克

    综合评分 8.6 (600 做过)

    堂妈小厨

  • 教你做超简单的~完美馒头

    中筋面粉、水、糖、酵母粉、椰子油、果蔬粉

    综合评分 8.3 (64 做过)

    墨迹常

  • 快手又筋道的凉皮,可能是全网最快的做法

    玉米淀粉 (我看下厨房写的是用红薯淀粉会更好,我家里只有玉米淀粉,所以就用了玉米淀粉) 清水300克 (不同面粉吸水性不同,用其他牌子面粉水量要注意控制一下)、新良日式吐司粉、盐、清水 (不同面粉吸水性不同,用其他牌子面粉水量要注意控制一下)

    综合评分 8.6 (561 做过)

    幸福美食频道

  • 指南露 I 一份发酵面团的错题集

    低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油

    综合评分 9.1 (222 做过)

    頭露

  • 上海荠菜大馄饨

    野荠菜、青菜、猪肉末、香菇、葱姜末、白胡椒粉、盐、李锦记生抽、水或菜汁、油、汤料:蛋皮 紫菜 榨菜 虾皮 葱花

    综合评分 8.6 (1258 做过)

    夕阳珍

  • 懒人菜盒子(不揉面、不擀面)

    #饼皮材料:、面粉150克、盐2克、水适量(详见小贴士1)、食用油10克、#馅料:、菠菜250克、香菇8朵、鸡蛋2个、豆干2块、盐1小勺、胡椒粉适量、蚝油1大勺、香油1大勺、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、调味仅供参考,酌情调整

    综合评分 8.0 (266 做过)

    烟火间

  • 肉粽子(附包棕子视频)

    糯米、红豆(可用黄豆代替)、花生、三层五花肉、腌渍五花肉材料:、姜、蒜头、花椒、盐、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、拌糯米红豆花生材料:、香油(芝麻油)、胡椒粉、鸡粉、盐、食用油、另外:棕叶、细绳、剪刀

    综合评分 8.3 (605 做过)

    广东人家

  • 鲜肉馄饨(附包馄饨视频。)

    三层五花肉(可用前腿肉代替)、馄饨皮、小葱、姜、洋葱、料汁碗材料:、食用油、香油、盐、鸡粉、生抽、蚝油、胡椒粉、拌肉馅用水、煮云吞材料:、芹菜、小葱、紫菜、煮开水、食用油、盐、胡椒粉、鸡粉

    综合评分 8.4 (239 做过)

    广东人家