all kinds of Bread 吐司类

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其实我真的做不来吐司。。
有种相爱相杀的感觉呃。。
但方子还是要收着的万一哪天开窍了呢 是不
哈哈哈哈哈我好像已经开窍了
创建时间: 2015-07-22      最后修改: 2022-08-16
54 菜谱
  • 超软双色吐司

    #种面团、高筋面粉 280克 全蛋液 60克 水 108克 酵母 5克、#主面团、A 高筋面粉 120克 细砂糖 50克 盐 4克 奶粉 24克 水 70克 黄油 50克、B 清水 2大匙 可可粉 2+1/2大匙

    综合评分 8.2 (145 做过)

    啊呜511

  • 简简单单白吐司(玉米油)

    高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克(喜欢甜味的糖50克)、盐3克、鸡蛋1个、水120ml(看状态调整用量±10ml)、玉米油20克、#450克吐司模,1个

    综合评分 7.9 (4407 做过)

    在你身边SUN

  • 巧克力手撕面包

    高筋面粉、好时巧克力酱、全蛋液、黄油、糖、酵母、牛奶、内馅:、好时巧克力酱

    综合评分 8.3 (372 做过)

    海燕的手艺

  • 豆浆黑芝麻吐司面包-panasonic面包机版

    高筋面粉、纯豆浆(豆浆机打的,无糖。)、细砂糖、盐、黄油、酵母、#辅料、炒熟黑芝麻

    综合评分 7.8 (114 做过)

    王光光光光

  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    #种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

    综合评分 8.7 (4086 做过)

    啊呜511

  • 火遍Instagram的爆浆巧克力吐司~附原味吐司配方

    高筋粉(金像)、低筋粉(金麦福)、细砂糖、盐、可可粉(原味的话用奶粉)、鸡蛋、冰水(不适应大水量减至130克)、干酵母、黄油、#巧克力夹馅#、巧克力、黄油

    综合评分 7.3 (368 做过)

    leibaobao00

  • 南瓜吐司

    高筋粉、糖、盐、酵母、奶粉、南瓜泥、全蛋、牛奶、黄油

    综合评分 8.2 (5858 做过)

    啊呜511

  • 奶油蛋白吐司

    高筋面粉、蛋清、耐高糖酵母、盐、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.4 (470 做过)

    王光光光光

  • 消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

    #中种#、高粉(我用金像)、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油

    综合评分 8.2 (1199 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 直接法香草土司(高清视频乱入)

    耐高糖酵母、高筋粉、细砂糖、盐、牛奶、香草豆荚、黄油

    综合评分 8.8 (270 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 巧克力吐司(可可吐司)

    高粉(金像)、法芙娜可可粉、糖、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.0 (2023 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 试试不后悔——波兰种(Poolish种)奶酪吐司

    #波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、蛋清、水、奶油奶酪(芝士)、黄油

    综合评分 8.4 (418 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 中种法 要传家的黑芝麻吐司

    【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉(也可换成全麦粉/黑麦粉)、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油(也可换成牛奶/鸡蛋液/水)、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻(也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等)

    综合评分 8.8 (677 做过)

    白川四两

  • 100%中种炼乳吐司

    中种面团①:、水①、金像面包粉①、炼乳①、蛋白①、耐高糖酵母①、主面团②:、蛋白②、糖②、奶粉②、黄油②、盐②、耐高糖酵母②

    综合评分 8.5 (127 做过)

    恋上我的床

  • 红豆吐司~好吃的昏过去

    高筋粉(金像焙食尚各一半)、细砂糖、盐、牛奶、水(我加到112克)、鸡蛋、黄油、自制红豆馅(我加了165克)、干酵母

    综合评分 7.8 (1796 做过)

    leibaobao00

  • 奶酪吐司---超级香浓

    #种面团、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、全蛋液、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、奶油奶酪、黄油

    综合评分 8.6 (653 做过)

    啊呜511