换回食欲的家常菜

自制周黑鸭

鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

综合评分 8.0 （4289 做过）

清新的流氓

蒜泥白肉

猪后腿肉、黄瓜、葱姜蒜、盐糖鸡精、红油、生抽

1 做过

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跳水鲫鱼

鲫鱼、小米辣、小葱、蒜、芡粉、泡辣椒、泡姜

4 做过

小河水手-1

梅菜扣肉

方块五花肉、梅干菜、八角、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、鸡精、料酒、白糖、高汤、红腐乳

综合评分 8.4 （838 做过）

NZmom

（超详细零失败）糖醋排骨

猪纤排、红糖、醋、老姜、盐，料酒、玉米油、味精

1 做过

丁一桌

自贡鲜锅兔

带骨兔肉、青椒条、红椒条、仔姜、盐、料酒、郫县豆瓣、蒜瓣、花椒油、鸡蛋清、水淀粉、花椒

综合评分 7.8 （576 做过）

橘丽丝

椒麻手撕鸡-暖冬版

鸡腿、黄瓜、#佐料、花椒、花椒油、干辣椒、姜、蒜、青辣椒、葱段、香菜、鸡汤、盐、生抽、料酒、冰水

综合评分 8.3 （464 做过）

杨妈妈食记

脆香萝卜干

海椒面、萝卜、花椒面、盐、糖

15 做过

秀逗

泡椒兔

兔子、料酒、淀粉、泡姜、泡椒、青椒、大蒜、干辣椒、花椒、八角、豆瓣、金针菇、莴笋

综合评分 7.2 （125 做过）

秀逗

酸奶机自制醪糟——新手一次成功

糯米、甜酒曲、冷开水

3 做过

秦关雪

古法手搓冰粉

冰粉籽、石灰、凉开水

综合评分 8.0 （123 做过）

秦关雪

小煎鸡脚

鸡脚、小米辣（我用的红朝天椒）、二荆条（我用的绿朝天椒和杭椒）、泡椒、仔姜（鲜姜）、老姜、蒜、菜籽油、郫县豆瓣、花椒、八角、冰糖、醪糟，或者料酒

2 做过

好嘛我是妖姐

冷吃兔（自贡本土版本）

八角、大葱、干辣椒、白糖、老姜、菜籽油、花椒粉或者花椒粒、蒜、料酒、鸡精、草果、香果、桂枝、肉桂、孜然、香叶、陈皮、生抽、新鲜兔子

0 做过

晓先右

生爆肥肠（火爆肥肠）

新鲜肥肠、糖、姜、蒜、花椒、盐、生抽、泡椒、小米辣、芹菜 、料酒、蚝油、豆豉

1 做过

晓先右

凉拌鲫鱼

#食材、鲫鱼、#佐料、蒜、姜、小米椒、香葱、#调味、生抽、醋、盐、料酒、耗油、糖

综合评分 8.2 （118 做过）

橘丽丝

大米发糕

水420、糖50克喜欢甜多加20克左右、酵母3克、醪糟

综合评分 7.4 （234 做过）

心鲜烘焙