自制蜜红豆—懒人电饭锅版
浸泡12小时以上的的红豆、清水、黄冰糖、蜂蜜(可忽略)
综合评分 8.2 (479 做过)
小石头XST
鸡胸肉丸子,超Q弹
鸡胸肉、盐、红薯淀粉、水、糖、鱼露(料酒)去腥、蒜、工具:绞肉机或者破壁机、小苏打
综合评分 8.6 (982 做过)
机器玲
液态鲁邦种/天然酵母/酵种,液态种和硬种转换教程
伯爵t170裸麦粉、常温自来水、麦芽精(可省)
综合评分 9.2 (102 做过)
蜂巢烘焙
柠檬汁蛋黄沙拉酱
鸡蛋黄、炼乳、玉米油、糖粉、柠檬汁、盐(可不加)
综合评分 7.9 (386 做过)
冇伱灬冇我
牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方
牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打(可不加)、水淀粉
综合评分 9.1 (373 做过)
千寻树
滑肉配方(适用猪/鸡/牛/羊)(转)
里脊肉、水、鸡蛋(只取蛋清)、食用油、地瓜粉、盐、生抽、料酒、其他调味料
综合评分 7.7 (46 做过)
ivoryue
自制浓汤宝
脊骨(猪腔骨)、鸡爪、鸡骨架、干贝、胡萝卜、芹菜、大葱、姜
综合评分 8.5 (65 做过)
yingzi8269
怎么做冻豆腐?
老豆腐、一个蒸锅
综合评分 8.5 (57 做过)
麦当娜约了麦当雄
【冻豆腐】
新鲜的水豆腐、食用盐、水
综合评分 8.4 (133 做过)
哇咔咔YLXSF
日式拉面面条
中筋面粉/高筋粉、土豆粉/地瓜粉/树薯粉 、水、碱水、盐
综合评分 8.7 (215 做过)
joyce-12
牛肉丸子
牛腿肉、猪背脂肪泥(猪背肥肉泥)、蒜酥、碎冰、细地瓜粉(红薯淀粉)、调味料、盐、鱼露、细砂糖、白胡椒粉、麻油
综合评分 7.3 (31 做过)
菜虫_
自制紫薯粉
紫薯、破壁机
综合评分 8.2 (161 做过)
Tracy易彩
自制新鲜ricotta奶酪. Homemade Ricotta.
牛奶、淡奶油(乳脂含量高的)、海盐、柠檬汁
综合评分 8.6 (139 做过)
蜗牛摄影学院
消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭
淡奶油、柠檬汁
综合评分 8.5 (396 做过)
翘胡子洋芋片
自制香草精
朗姆酒、香草豆荚
13 做过
xiao_MiSs7
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉、植物油、酥油(shortening)
综合评分 9.3 (912 做过)
Sunny_Kreglo