火锅、麻辣烫

一人食 火锅冒菜

#（菜品约1.5斤）、豆芽、豆皮、金针菇、苕粉、火腿肠、鸭血、番茄、榨菜、#、盐（焯菜时放入）、#、火锅底料、花椒、干辣椒段、葱姜蒜、蚝油、菜籽油

综合评分 7.9 （67 做过）

幻想成为美食家的手残党

家庭关东煮｜汤底比便利店鲜甜

汤底：、白萝卜、裙带菜（泡开）、苹果、虾皮、大葱段、大米、香菇、生抽、蚝油、纯净水

综合评分 9.0 （115 做过）

嗜睡懒肉兔

白汤羊蝎子火锅

羊蝎子、洋葱、大枣、枸杞、姜片、茶叶、食盐、白胡椒粉、丁香、砂仁、桂皮、白芷、甘草

综合评分 8.0 （217 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做红汤羊蝎子火锅

主料：羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖，红辣椒、配料包： （1）小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 （2）香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料：食盐、老抽、料酒、鸡精

综合评分 9.0 （1991 做过）

堂妈小厨

软糯鸭掌小火锅

鸭掌、火锅底料、各种涮菜

1 做过

0夏天0

【粥底火锅】

越光米、油、盐、干贝、青膏蟹、大头虾、蛤蜊、蛏子、蚝油、蒸鱼豉油、小米椒、葱花、芹菜

综合评分 8.6 （52 做过）

日食记

【芝士年糕火锅】

韩式辣酱、辛拉面调料粉、芝士年糕、大白菜、泡菜、京葱、洋葱、午餐肉、鱼饼、西葫芦、香菇、蟹肉棒、小香肠、金针菇、生抽、马苏里拉奶酪

综合评分 8.5 （292 做过）

日食记

自制麻辣重庆火锅

牛肉片、土豆粉、年糕、西兰花、藕、平菇、土豆、黄瓜、火锅底料、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜、辣椒、花椒

综合评分 7.8 （994 做过）

刘莲isabella

日本相扑火锅

#汤底、水、酒（日本酒的话150g，这里用清酒）、鸡汤粉、盐、蒜蓉、姜末、味霖、酱油、芝麻油、洋葱、#鸡肉丸、鸡腿肉肉糜、洋葱（切丁）、白味噌、芝麻、芝麻油、姜汁、*没有白味增就放盐+糖、#其他材料（按个人喜好即可）、鸡腿肉（切块）、猪肉（切薄片）、包菜、韭菜、鸭儿芹、胡萝卜、菌类（香菇、蟹味菇之类的）、油豆腐、豆腐

综合评分 7.0 （26 做过）

Kanaho

红油麻辣锅底

#香料、草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻（飞雷子）、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、#其他、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

综合评分 9.2 （55 做过）

阿修罗老巫婆

砂锅炖菜（麻辣版）

基本佐料：、姜末、蒜末、豆瓣酱（牌子不限、红泡椒（泡菜坛子里的小米辣、花椒油、红腐乳、芝麻酱、豆豉、白胡椒粉、生抽、蚝油、熟软西红柿（可不要）

综合评分 7.6 （340 做过）

零碗粥

三鲜火锅

土豆片、炸豆腐、肉片、生菜、肉丸、蘑菇、三鲜火锅底料、高汤（猪骨汤，鸡汤皆可）、油豆皮、葱姜蒜

综合评分 8.2 （261 做过）

打盹的珊妮

家庭美味特色火锅

火锅底料、葱姜蒜，花椒，干辣椒、各种菜肉

综合评分 8.3 （729 做过）

锅锅妹

羊肉火锅

大蒜苗、羊腿肉、郫县豆瓣、八角、桂皮、花椒、干辣椒、生姜、油、盐、料酒、生抽、老抽、萝卜、莴苣、千张

综合评分 8.3 （345 做过）

张小贼

简易麻辣烫

土豆、冬瓜、白萝卜、红薯粉、白菜、豆皮、香菇、油菜、干辣椒、花椒、生抽、盐、芝麻酱、辣椒油

综合评分 7.7 （1061 做过）

小白素食记录

辣白菜海鲜火锅

砂锅、白菜、辣白菜、模特儿对虾、水发香菇、笋、葱、鱼丸们

9 做过

uiui