糖与巧克力

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创建时间: 2015-07-23      最后修改: 2021-04-13
12 菜谱
  • 法式水果软糖

    橙汁、白砂糖、葡萄糖浆、果胶粉、柠檬酸、水(溶解柠檬酸用)、#葡萄糖浆可以用那种白色的麦芽糖代替,也叫玉米糖浆,浓度在80%左右,稀的水饴我没试过,黄色的麦芽糖也没试过,不太清楚能不能代替,你们可以自己试试...、#柠檬酸没有的,用酒石酸也可以,用量都是一样的,但是不能用柠檬汁代替,你可以放点柠檬汁调味用,但它起不到柠檬酸用来协助凝固的作用,因为太少了达不到调节酸碱度的要求,太多了又会因为柠檬汁里比较多的含水量导致凝固不好……

    综合评分 6.8 (42 做过)

    金粒籽

  • 🌈新年伴手礼㊙️颜值超高的奥利奥牛轧糖

    樱花奥利奥饼干、棉花糖、奶粉、蔓越莓、腰果、黄桃干、黄油

    7 做过

    清雅小厨1

  • 自制美味花生糖

    大粒花生、白砂糖、无盐黄油

    综合评分 7.7 (225 做过)

    南瓜姑娘_陈小元

  • 不熬糖版蛋白糖

    蛋白、糖粉、柠檬汁(可不加)、香草精(可不加)

    综合评分 8.1 (69 做过)

    ESAsweet

  • 草莓蛋白糖

    方子做法请点击上面链接、按以下步骤画

    10 做过

    皮卡丘的蜜罐子

  • 高颜值糖果—琥珀糖、宝石糖、水晶糖

    琼脂、细砂糖、水、色素

    综合评分 7.9 (162 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 棉花糖版芝麻糖

    熟黑芝麻、棉花糖

    综合评分 7.5 (112 做过)

    一木甜家SoSweet

  • 星空棒棒糖 珊瑚糖版本

    珊瑚糖(艾素糖)、水、ck 3厘米球形硬性模具、打印好的可食用糖纸、不粘锅、温度计、脱模油

    综合评分 8.0 (324 做过)

    NANA0519

  • 简易水晶棒棒糖

    珊瑚糖、卡通糯米纸、瓶子、食用色素、纸棍

    综合评分 8.4 (446 做过)

    堂妈小厨

  • 奶牛棉花糖

    牛奶巧克力、棉花糖、切片杏仁、白巧克力

    综合评分 8.7 (225 做过)

    Kanaho

  • 巧克力树叶

    巧克力

    综合评分 9.0 (313 做过)

    玉池桃红

  • 奶茶太妃糖做法

    淡奶油、水怡、白砂糖、浓红茶

    综合评分 7.4 (17 做过)

    牛牛的厨房笔记