蛋糕们

韩式裱花，豆沙霜之绣球cupcake

白黄油、白豆沙、柠檬汁

4 做过

黄豆豆小厨娘

限量版-手绘香奶奶蛋糕卷

鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁、玉米油、绘画黄油霜：、蛋白1个、低粉、黄油、竹炭粉+色素（黑）、白糖

3 做过

群群823

LeTAO双层芝士蛋糕

配方为六寸蛋糕1个，若做八寸，就所有材料都×2、#六寸海绵蛋糕、鸡蛋2个、细砂糖70克、低筋面粉60克、这个蛋糕配方就是无油的、# 第二层烘烤乳酪层、奶油奶酪140克、细砂糖50克、鸡蛋1个、淡奶油30克、低筋面粉4克、鸡蛋1个的大小大概是55—60克左右、# 第三层马斯卡彭慕斯、细砂糖30克、凉白开25克、蛋黄1个、吉利丁片3克、马斯卡彭奶酪60克、淡奶油140克、特殊说明： 蛋黄是生的，配方就是这样，担心的话买那种可以生吃的灭菌鸡蛋。

综合评分 8.5 （86 做过）

幸福美食频道

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2909 做过）

leibaobao00

Lv蛋糕卷

蛋糕卷部分：、鸡蛋、玉米油、可可粉、水、低筋粉、细砂糖、绘画用：、蛋清、糖粉、低筋粉、黄油、可可粉 、内馅：、白砂糖、淡奶油

综合评分 8.1 （83 做过）

奶气小阿姨Pancy

传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake

buttermilk （下面两个）、全脂牛奶（buttermilk）、柠檬汁（buttermilk）、蛋糕体：、软化黄油、常温鸡蛋小的、细砂糖（糖粉）要细！、可可粉、低粉、白醋、盐、小苏打、红丝绒调色剂red velvet 或红色素、香草精华、顶部奶酪霜：、奶油奶酪、软化黄油、细砂糖

综合评分 7.9 （1598 做过）

甜贝贝

奥利奥咸奶油蛋糕卷

低筋面粉、幼砂糖、牛奶或水、鸡蛋中等大小、玉米油、夹馅、奶油、奥利奥饼干碎、幼砂糖、盐

综合评分 8.0 （250 做过）

慧子0320

抹茶红豆毛巾卷

①主食材：、鸡蛋液、糖粉、玉米油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、②夹馅：、淡奶油、糖粉、蜜红豆、③装饰：、抹茶粉

综合评分 8.3 （107 做过）

_慧绘美食记_

梦龙蛋糕卷—超过瘾巧克力卷

巧克力蛋糕卷、鸡蛋、低粉、细砂糖、色拉油、牛奶、可可粉、开水、巧克力奶油、法芙娜巧克力、奶油a、奶油b、细砂糖、蛋糕卷淋面、法芙娜巧克力、黄油、坚果碎（花生，榛子，巴旦木碎任意你喜欢的）

综合评分 8.2 （303 做过）

开心妈妈tt

🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit

#【可可蛋糕皮材料】、鸡蛋（带壳60g）、（蛋黄）、（蛋白）、玉米油、鲜牛奶、低粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁（加入蛋白）、#【巧克力奶油夹心材料】、巧克力A（可可脂60%以上）、淡奶油A、淡奶油B、细砂糖、#【坚果脆皮淋面材料】、‼️没有脆皮淋面经验的厨友请用1.5倍量做！、巧克力B（可可脂60%以上）、椰子油（或无盐黄油）、即食熟杏仁

综合评分 8.3 （1096 做过）

pink-rabbit

可可戚风蛋糕卷

鸡蛋、糖、低粉、牛奶、玉米油、可可粉、热水

综合评分 7.6 （516 做过）

爱蛋糕的咖啡

【视频】超详细！蛋糕抹面全过程~|知味人生

蛋糕模面全过程

综合评分 8.6 （1002 做过）

知味人生_知味

红丝绒旋风卷

冷藏鸡蛋、糖粉、柠檬汁、温牛奶、玉米油、低筋面粉、美国红丝绒精华液

综合评分 7.7 （520 做过）

叶韵

淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧

圆形戚风蛋糕坯、方形戚风蛋糕坯、球形戚风蛋糕坯、心形戚风蛋糕坯

7 做过

贝客童童妈

草莓蛋糕（自制草莓酱）

戚风蛋糕、淡奶油、砂糖、自制草莓酱、新鲜草莓、草莓冻干粉

综合评分 8.4 （677 做过）

张小米bake