自制裱花白豆沙(适合自筹一切的DIY狂热分子)
白豆沙用料、白芸豆、白糖、水、豆沙霜用料、黄油、淡奶油、白豆沙、细砂糖
综合评分 8.0 (64 做过)
黑旮旯
韩式豆沙各式裱花
豆沙、发酵黄油、或者、淡奶油
0 做过
囍月sweet烘焙
动物奶油稳定系列:特调棉花糖奶油霜(亲测24小时不化)
A 特调棉花糖、水饴、水、细砂糖、盐、蛋白、细砂糖(蛋白用)、B 棉花糖奶油霜、淡奶油 、特调棉花糖
综合评分 8.4 (32 做过)
宁芷汐
裱花奶油(霜)调色
色素
综合评分 8.0 (7 做过)
白咿梦
制作奶油霜12色环/调色/豆沙奶油霜
白豆沙、阿尔卑黄油或者韩国白黄油、色素
2 做过
思柏德
奶油霜调色
惠尔通色素、奶油霜、白色调色碗、奶油小刮刀、硅胶刮刀、裱花袋裱花嘴
3 做过
麦mai烘焙
韩式豆沙裱花奶油霜裱花-大山茶
奶油霜
早安夏夏烘焙日记
韩式裱花——常用花嘴和基础工具
花嘴、裱花钉、木桩
8 做过
上海 海静子
韩式裱花蛋糕—调色篇
惠尔通可食用色膏、惠尔通可食用色膏、惠尔通可食用色膏
1 做过
于妃尔艺术甜品
韩式裱花授课专用透明奶油霜
蛋清、细砂糖a、清水、细砂糖b、无盐黄油
花精灵FloraBakery
快手淡奶油奶油霜( 超白)
铁塔淡奶油、阿尔卑黄油或伊利白油、白糖或砂糖、柠檬汁
综合评分 8.6 (162 做过)
小茄子烘焙教室
超详细的基础拉花
双色面糊(这里用炼乳和巧克力酱代替)、牙签
综合评分 9.4 (141 做过)
Rachel_空白格
淡奶油奶油霜(适合裱花)
淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精(可不加)
综合评分 7.8 (1002 做过)
牙缝叔
芝士奶油霜
芝士(奶油奶酪cream cheese)、黄油、糖粉、柠檬汁
6 做过
么小盼
奶油奶酪霜(适合韩式裱花)
黄油(阿尔贝)、奶油奶酪(铁塔)、糖粉、淡奶油、白醋
综合评分 8.2 (235 做过)
SAKURACAKE
巧克力镜面
材料1制作巧克力酱、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、液状鲜奶油、材料2巧克力镜面淋酱、可可脂含量70%的黑巧克力、液状鲜奶油、温室回暖的黄油
综合评分 8.0 (80 做过)
春見