淡奶油、砂糖(根据所选芒果的甜度可适当添减)、芒果肉、牛奶(果肉能直接打成泥的,可省略掉牛奶!)、💗厨友们可以试一下:把自己喜欢吃的水果打成果泥或碎成果粒替换芒果,做成各种口味的冰淇淋。
综合评分 7.4 (78 做过)
#牛奶雪糕底、牛奶:、鲜奶油:、奶粉:、细砂糖:、玉米淀粉:、#清爽派的酸奶雪糕底、无糖希腊酸奶:、鲜奶油:、炼乳:、#芒果鲜奶雪糕(一连2根量)、鲜芒果泥:、牛奶雪糕底:、细砂糖或炼乳:、#抹茶蜜豆双色雪糕(推荐)、牛奶雪糕底①:、抹茶粉:、蜜豆:、牛奶雪糕底②:、#草莓雪糕、草莓:、牛奶雪糕底:、细砂糖/炼乳:、#榴莲雪糕、榴莲肉:、牛奶雪糕底:、牛奶:、#纯真巧克力(巧克力爱好者)、巧克力:、鲜奶油:、牛奶雪糕底:、#赤豆雪糕:(古早至爱)、红豆泥:、牛奶雪糕底:、炼乳:、红豆颗粒:、#绿豆雪糕、绿豆泥:、牛奶雪糕底:、炼乳:、抹茶粉:、#蓝莓酸奶双色雪糕、蓝莓:、酸奶底①:、酸奶底②:、#菠萝冰:、纯菠萝:
综合评分 8.7 (93 做过)
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
#戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
综合评分 7.8 (4445 做过)
洋梨慕斯部分、洋梨果茸、荔枝酒、蛋黄、细砂糖、吉利丁、淡奶油、马斯卡彭奶酪、洋梨果冻部分、洋梨果茸、吉利丁、柠檬汁、内馅部分、水、梨果肉切块、百香果果肉、细砂糖、苹果胶、洋梨果冻、表面装饰、白巧克力1脆皮、可可脂1脆皮、黄色色粉脆皮、可可脂2喷砂、白巧克力2喷砂、橙色色粉喷砂
0 做过
#吉利丁片可以适当增减,放的越少,入口即化的感觉就越明显,同时,用的模具就不能太大太深,不然很难脱模,反之,放的多,口感就会偏向Q弹... 酸奶也可以换成牛奶或者淡奶油、酸奶、奶油奶酪、白糖、吉利丁片
综合评分 8.6 (27 做过)