大口吃肉! 红烧肉With东坡肉~

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学会的第一道硬菜就是张大姐教我的土豆红烧肉~
虽然已经成为我的口碑招牌菜~哈哈哈
但是觉得味道还是不够稳定,自己的一套做法还没形成,有待继续试验~

东坡肉,至今还没做过,一方面是因为步骤繁杂,一方面是因为热量太高,第一次做又不好意思找别人当试验品来分担。

几年前朋友搬迁,在他家门口的小饭馆,一口东坡肉的味道,在内心深藏了好多年,至今不能忘怀~~
创建时间: 2015-07-25      最后修改: 2020-09-06
21 菜谱
  • 啤酒红烧肉

    五花肉、冰糖、老抽、葱姜、八角、香叶、啤酒

    综合评分 7.7 (242 做过)

    煮蛋蛋

  • 周末例菜红烧肉~!吃不腻哟~!

    五花肉(建议选层比较漂亮的精五花哟)、香菇(也可以选用土豆胡萝卜这些)、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、干红辣椒

    0 做过

    胖子兜

  • 土豆烧肉

    五花猪肉、土豆、生抽、老抽、糖

    综合评分 7.7 (2004 做过)

    小加的夜半厨房

  • 红烧肉

    五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁

    综合评分 8.1 (20439 做过)

    食尚小米

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