夏日必做高颜值慕斯蛋糕

双色紫薯乳酪慕斯蛋糕

戚风蛋糕（味道随意，我用的可可）、紫色层：、奶油奶酪、过筛紫薯泥、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、牛奶、白色层：、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、朗姆酒、香草粉、酸奶、吉利丁片、柠檬汁

综合评分 8.8 （42 做过）

姗胖胖

芒果慕斯

芒果泥、淡奶油、砂糖、鱼胶粉、牛奶、柠檬汁、芒果泥、水、鱼胶粉、砂糖

综合评分 7.5 （141 做过）

爱整蛋糕滴欢

海洋酸奶慕斯蛋糕

1、戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖（蛋黄）、水（蛋黄）、玉米油（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、2、贝壳（椰奶冻）、椰浆、淡奶油、牛奶、吉利丁片、砂糖、3、海洋酒冻层、（1）深色海洋、锐澳蓝色酒、雪碧、吉利丁片、（2）浅色海洋、锐澳蓝色酒、雪碧、吉利丁片、4、慕斯层、酸奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、柠檬汁、融化的黄油（刷模具内壁）、锡纸、5、沙滩和浪花、消化饼干、太平奶盐梳打、椰蓉、6、其他、塑料围边、丝带

综合评分 8.2 （624 做过）

ASAKAWO

玫瑰花芒果慕斯蛋糕

A.果冻层：、矿泉水、吉利丁片、细砂糖、朗姆酒、柠檬汁、芒果、B.慕斯蛋糕层：、奶油奶酪（室温软化）、细砂糖（加入奶油奶酪中）、吉利丁片、淡奶油150g、细砂糖（加入淡奶油中）、芒果肉（用A中做玫瑰花剩下的芒果肉足够了）、C.最底层：6寸戚风蛋糕（各种口味均可）、D.模具：6寸活底圆模、E.再准备一个稍大点的容器

综合评分 8.4 （186 做过）

_慧绘美食记_

巧克力抹茶慕斯蛋糕

奶粉、糖粉、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、抹茶奶酪糊材料、糖粉、抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味)、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奶油奶酪

综合评分 8.1 （2384 做过）

泳歌

樱花渐变慕斯蛋糕（6寸）

饼干底：消化饼干、黄油（我用总统）、慕斯蛋糕：奶油奶酪 （我用kiri）、原味酸奶、淡奶油 （我用安佳）、细砂糖、吉利丁 3片、柠檬汁、镜面：纯净水、吉利丁 2片、日本盐渍樱花、细砂糖

综合评分 7.7 （2817 做过）

小麦子Vicky

黑白巧克力慕斯蛋糕

饼底材料、去夹心奥利奥饼干、黄油、黑巧克力慕斯层：牛奶、蛋黄、淡奶油、黑巧克力(选可可脂含量在70%的)、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉、白巧克力慕斯层：牛奶、蛋黄、淡奶油、白巧克力、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉

综合评分 8.7 （2207 做过）

泳歌

巧克力芒果慕斯

巧克力慕斯层配料、糖粉、淡奶油、奶粉(全脂奶粉）、黑巧克力（可可脂百分之七十以上)、淡奶油、吉利丁片、芒果慕斯层配料、芒果泥(小台芒)、淡奶油、吉利丁片、糖粉(按芒果的甜度加减)、饼干底配料、奥利奥饼干(去馅)、黄油

综合评分 8.6 （2774 做过）

泳歌

美人鱼蛋糕

雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色、鱼胶粉、白巧克力、淡奶油、糖（放奶油里）、八寸戚风圆或方形一个、色素

综合评分 8.5 （357 做过）

♥花花米♥

蛋糕覆盖式果冻外层

做好的5寸慕斯蛋糕、水果口味饮料、吉利丁片、做慕斯蛋糕时分出的慕斯液

综合评分 9.2 （94 做过）

maysway

红心火龙果慕斯杯

红心火龙果、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片

综合评分 7.1 （358 做过）

小麦子Vicky