我的小菜单

最简单的鸡肉做法——家常生炒鸡

葱、姜、蒜、甜椒、鸡、料酒、胡椒粉、盐、特级生抽、耗油

综合评分 7.7 （419 做过）

芃大爷的女超人

苦瓜烧肉

苦瓜、五花肉、姜、葱、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、红辣椒、老抽、料酒、胡椒粉、油、盐

综合评分 7.7 （118 做过）

斯佳丽

川菜经典年夜饭必备芋儿烧鸡

嫩鸡、芋头、豆瓣酱、泡椒 （可选）、小米辣（可选）、蒜（香料）、花椒（香料）、干辣椒（香料）、香叶（香料）、大葱（香料）、八角（香料）、老姜 （香料）、冰糖、陈皮、生抽、盐

综合评分 8.0 （6 做过）

小乔的饭

厨师长教你：“芋儿烧鸡”的做法，芋头香糯软烂，鸡肉细嫩脱骨

小芋头、鲜鸡、小苏打、生姜、大葱、大蒜、红泡椒、八角、三奈、白芷、干辣椒、植物油、啤酒、葱花、食用盐、豆瓣酱、生抽酱油、鸡精、味精、胡椒粉

综合评分 9.1 （62 做过）

美食作家王刚

芋儿烧鸡（内有芋头去皮妙招）

鸡、芋儿（小芋头仔）、蒜、姜、花椒、料酒、生抽、豆瓣酱、八角、香菜、红辣椒

综合评分 8.2 （98 做过）

鱼儿爱陈陈

卤鸡

三黄鸡、自家卤，一卤香、味精，盐、老姜，花椒，葱节

综合评分 8.4 （78 做过）

丁一桌

㊙️不加一滴水‼️不用一粒盐‼️米饭杀手黄焖鸡

豪吉川式黄焖酱、鸡腿、土豆、鲜香菇、青椒、干辣椒、姜葱、料酒、白糖、豪吉松茸精

综合评分 9.2 （38 做过）

琥珀maggie

巨好看的水果冻撞奶

水蜜桃皮、巨峰葡萄皮、百香果、小番茄、火龙果、柠檬汁、白凉粉、水、白糖、甜牛奶、XC同款mini瓶

综合评分 8.9 （47 做过）

张张的厨乐园

蒜蓉粉丝开背虾

虾、绿豆粉丝、小葱、独蒜、小米辣、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、鸡汁

综合评分 8.4 （2314 做过）

五月孤芳

百吃不厌清蒸鲍鱼

鲍鱼、小葱、色拉油、生抽、蚝油、大蒜头、料酒

综合评分 8.3 （1248 做过）

爱折腾的鑫妈

开运鲍鱼鸡翅煲

多力黄金3益葵花籽油、鸡翅中、鲍鱼、花菇、生抽、老抽、料酒、葱段、姜片、大蒜、冰糖、盐、小米椒、白芝麻、葱花

综合评分 8.5 （41 做过）

Flora的小生活

厨师长教你：“蚝油生菜”的家常做法，爽脆鲜嫩，简单易做

生菜、大蒜、植物油、土豆淀粉、蚝油、生抽酱油、老抽、白糖、味精、食用盐

综合评分 8.6 （138 做过）

美食作家王刚

舌尖上的好吃兔（自贡子姜鲜椒兔）

仔兔、仔姜、美人椒、红小米辣、青小米辣、泡椒、青花椒、青笋头、大蒜

综合评分 6.9 （23 做过）

小唐的菜

仔姜双椒兔

兔子、仔姜、泡姜、尖椒(二荆条)、红辣椒(红的，辣的)、野山椒(泡菜那种)、红泡椒、青花椒、泡萝卜、橘皮(陈皮)、蒜、小葱、淀粉、料酒、蚝油、鸡蛋清、豆瓣酱

综合评分 8.3 （208 做过）

小阿兰有大梦想