网红柠檬鸡爪(凤爪)(家常版)(网红版)(抖音、快手版)(快手版)(摆摊专用)超级详细
柠檬、鸡爪、姜、洋葱、蒜、醋、蚝油、盐、料酒、小米椒、生抽、食用冰块、麻油(感谢网友提出)、冰水(提前准备)
综合评分 7.8 (382 做过)
#主料(必需)、冰粉籽、凉开水、#凝固剂(必需)、食用熟石灰粉、凉开水、#工具(必需)、细密的棉布、#常规调味配料(非必需,按喜好随意)、红糖水、醪糟(酒酿)、山楂片、花生碎、水果粒(西瓜、芒果等,按喜好)、熟芝麻、小汤圆、芋圆、糍粑粒、葡萄干、冰块(打冰沙)、#三鲜冰粉配料(非必需)、浓稠的银耳汤、甜酒酿(醪糟)、小汤圆
综合评分 7.6 (362 做过)
木薯淀粉 (其他粉不行!玉米淀粉土豆淀粉反正不是木薯淀粉就不行,清楚没有)、水、红糖(颜色越深珍珠越黑)、防粘手粉(面粉都可以)、份量比较多,减量做所有材料都除同一个数
综合评分 7.9 (2658 做过)