当厨师机坏了以后~~~

免揉拉丝面包

主料、鸡蛋、高筋面粉（揉面用）、高筋面粉（和面用）、牛奶、黄油、白糖、辅料、盐、酵母

综合评分 7.8 （380 做过）

gvickyc

免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

Poolish酵头：、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团：、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 7.0 （100 做过）

Oo石小糰oO

可以在职业面包房中用的披萨饼做法（手工版）

高筋面粉、水、橄榄油、酵母、白糖、盐、8-10寸披萨烤盘、烤盘1个23*33cm的烤盘、烤盘2个46*33 cm、量杯、电子秤

综合评分 8.4 （82 做过）

加州厨房

低温发酵法之肉松面包卷

高筋粉、发酵粉、鸡蛋、细砂糖、水或者牛奶、盐、黄油、夹馅用肉松和香松、蛋液、面包用黑芝麻

3 做过

fanfanyang在魔都

葵花仁法包（免揉简单法）

高筋面粉、温水（30度左右）、酵母、盐、葵花子仁（熟）

5 做过

爱的田美

免揉法国蜂蜜全麦面包

高粉、低粉、全麦粉、蜂蜜、砂糖、盐、酵母粉、水

综合评分 7.7 （54 做过）

xanadu_jia

免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

综合评分 8.3 （741 做过）

xanadu_jia

免揉乳酪全麦面包

高粉、全麦粉、盐、砂糖、酵母粉、水、内馅：高熔点乳酪

综合评分 8.6 （24 做过）

xanadu_jia

免揉全麦蔓越莓面包卷（藤田千秋）

高粉、全麦粉、酵母粉、砂糖、盐、水、色拉油、蔓越莓

综合评分 8.1 （16 做过）

xanadu_jia

私家烤馕

金燕酵母、中筋粉、水、蛋、糖、盐、玉米油、孜然、胡椒粉、芝麻

综合评分 8.1 （931 做过）

八卦兔JadeCw

坚果欧包

高筋面粉、核桃仁、葡萄干、砂糖、盐、酵母、冰水

综合评分 7.7 （390 做过）

面包朋福东