家常小试牛刀

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创建时间: 2015-07-30      最后修改: 2018-08-18
36 菜谱
  • 博山酥锅

    藕、海带、肉皮、鲅鱼、白菜、猪蹄、葱、姜、醋、酱油、盐、糖、白酒

    综合评分 8.2 (66 做过)

    贝壳厨艺坊

  • ins上超火的沼サン(沼三明治)

    吐司、培根、芝士、自己喜欢的沙拉酱、卷心菜、黑胡椒、水煮蛋或者煎蛋

    综合评分 8.7 (2216 做过)

    嗨嗨大花生

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6697 做过)

    潇潇媽

  • 史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

    【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

    综合评分 8.6 (6670 做过)

    璐稔

  • 红豆酥

    中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)

    综合评分 8.6 (6527 做过)

    蓝色海棠

  • 响油黄瓜

    黄瓜、盐、蒜末,姜末、干辣椒、醋、香油、白糖

    综合评分 8.2 (5682 做过)

    夜未殇

  • 快手早餐—马铃薯火腿蛋

    马铃薯(土豆)、火腿片、鸡蛋、各种自己喜爱的调料

    综合评分 7.7 (2485 做过)

    DAISY-daisy510

  • 怎样和烙馅饼的面

    高筋面粉、自来水

    综合评分 9.0 (3304 做过)

    百合-81

  • 谁都可以做出好吃的红烧肉

    #主料、五花肉、#配料、八角、香叶、桂皮、大葱、姜片、#调料、酱油、老抽、冰糖

    综合评分 8.4 (7228 做过)

    小美的美食

  • 豆角焖面

    豆角、手擀面、盐、生抽、老抽、糖、五花肉

    综合评分 8.1 (9724 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 尖椒茄子馅饼

    茄子、尖椒、自发粉、姜末、盐、糖、生抽、油、温水

    综合评分 8.8 (1762 做过)

    小白素食记录

  • 秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)

    猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

    综合评分 8.5 (2135 做过)

    阿May又改名儿了

  • 至尊披萨【制作要点更新】

    高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】

    综合评分 8.5 (28790 做过)

    Flora的小生活

  • 懒人版糖醋排骨

    猪小排、料酒、盐、酱油、米醋、白糖、姜片

    综合评分 8.5 (56098 做过)

    小辞xiaoci

  • 豆角焖面

    五花肉、豆角、面条、生抽,酱油,蚝油,香油、五香粉、葱姜、蒜、大料

    综合评分 8.5 (834 做过)

    嗨嗨大花生