戚风、戚风

红豆戚风

蛋黄、沙拉油（玉米油）、水、红豆粒馅、低筋面粉、蛋白、细砂糖、甜豌豆等喜欢的糖渍豆类（蜜红豆等）、低筋面粉（包裹糖渍豆类）用

综合评分 7.7 （94 做过）

kakeru

淡奶油戚風蛋糕

蛋黃鍋：、蛋黃、淡奶油、低筋麵粉（過篩）、蛋白鍋：、鹽、香草精或香草籽、蛋白、細砂糖

综合评分 8.8 （33 做过）

MIN手作

奶牛戚风

A、可可粉、热开水、绵白糖、B、蛋黄、无味色拉油、水、低筋面粉、C、蛋白、绵白糖

综合评分 8.1 （1372 做过）

茱珠

蔓越莓酸奶戚风蛋糕 附手脱模方法

蛋黄、白砂糖、沙拉油、柠檬汁、自制原味酸奶、低粉、蛋白、蔓越莓干、低粉（撒蔓越莓表面用）

综合评分 8.4 （220 做过）

茱珠

柠檬乳酪戚风蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、蛋黄（大）、玉米油、柠檬汁、牛奶、柠檬皮末、低筋面粉、泡打粉、蛋白（大）

综合评分 8.1 （17 做过）

kakeru

伯爵红茶戚风蛋糕

鸡蛋、细砂糖（加入蛋黄）、色拉油、热伯爵红茶、红茶叶渣、低筋面粉、泡打粉、细砂糖（加入蛋白）、柠檬汁

综合评分 7.9 （40 做过）

黛儿烘焙坊

柠檬香草戚风

新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁（没有就用水吧，用橙汁的比较好吃）、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑

综合评分 8.4 （1366 做过）

王光光光光

双层黑芝麻酱戚风

甜菜糖、豆浆、【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、黑芝麻酱、蜂蜜、【蛋白霜】、蛋白、甜菜糖（可以用白砂糖代替）

综合评分 7.8 （166 做过）

中岛老师的烘焙教室

美国樱桃戚风蛋糕（青井聪子）

#蛋黄糊、蛋黄（L）、菜籽油、牛奶、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白（L）、细砂糖、#樱桃果粒、美国樱桃、樱桃酒

1 做过

Eva家有一只三粉小嘟

【超Q润】加州红酒戚风

#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖A、低筋面粉、红酒、盐、植物油、#蛋白糊、蛋白、细砂糖B、#辅料、葡萄干、红酒

综合评分 7.5 （78 做过）

Saaaara

无花果加坚果戚风蛋糕【Fig&Nuts Chiffon Cake】

蛋黄、细砂糖、色拉油、朗姆酒、水、低筋面粉、蛋白、无花果干、核桃仁、杏仁、开心果仁等喜欢的坚果、低筋面粉

综合评分 8.7 （45 做过）

kakeru

红茶香蕉卡仕达戚风蛋糕卷

【皮】、鸡蛋、红茶包、水、低粉、植物油、白砂糖A、白砂糖B、【馅】、香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖C、牛奶、香草精

综合评分 7.4 （40 做过）

白川四两