脆脆部分A、全蛋、蛋清、淡奶油、海盐、糖粉、脆脆部分B、黄油、脆脆部分C、中筋粉、可可粉、坚果部分:、黄油、蜂蜜、黑巧、夏威夷、杏仁、腰果
综合评分 7.9 (25 做过)
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生、郫县豆瓣酱、花椒、小红辣椒、腌制鸡肉材料:1~6、1.料酒、2.生抽、3.盐、4.鸡蛋清、5.淀粉、6.香油、碗汁材料:7~16、7.陈醋、8.白糖、9.蚝油、10.料酒、11.蜂蜜、12.肉清汤(或清水)、13.香葱(切碎)、14.蒜(切碎)、15.香油、16淀粉
综合评分 7.9 (13443 做过)
春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
【戚风皮材料】、鸡蛋(带壳)、(蛋黄)、(蛋白)、玉米油、鲜牛奶、低筋粉、抹茶粉、细砂糖(蛋白)、柠檬汁(蛋白)、【虎皮材料】、常温蛋黄(8个)、细砂糖、玉米淀粉、【内馅材料】、淡奶油、糖粉
综合评分 8.2 (1980 做过)
#种面团、高筋面粉 175克 酵母 2.5克 牛奶 115克、#主面团、高筋面粉 75克 细砂糖 38克 盐 3克 全蛋液 30克 牛奶 38克 黄油 25克、#馅料、红豆馅 240克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量
综合评分 8.6 (713 做过)