水油皮(21克/个,共12个):、中筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、水、无盐黄油、油酥(13克/个,共12个):、低筋面粉、无盐黄油、馅料:、油性红豆沙、咸蛋黄、麻薯(9克/个,共12个):、糯米粉、水、无盐黄油、水饴
综合评分 8.7 (70 做过)
#配方可以做20个、#1、水油皮/40g每个、高粉、低粉、糖粉、猪油、水(天热建议用冰水)、#2、油酥/25g每个、低筋面粉、黑芝麻粉、猪油、#3、馅料/约40g每个、黑芝麻馅、咸蛋黄、#4、其他、玉米油、朗姆酒
综合评分 8.5 (37 做过)
水油皮:中筋面粉120克,白糖25克,黄油44克,水46克、油酥:低筋面粉90克,乐荷有机黄油53克,4个颜色的果蔬粉各2克、馅料:红豆沙300克,咸蛋黄12个
综合评分 8.3 (218 做过)
#★用料★#、低粉烤箱烘熟、凉开水、#★糖类★#、细砂糖、蜂蜜、麦芽糖、#★油类★#、芝麻油、熟色拉油、#★坚果★#、熟花生仁、熟黑芝麻、熟核桃仁、熟杏仁、#★蜜饯★#、金桔、蔓越莓干、青红丝、玫瑰酱、冬瓜糖、葡萄干
综合评分 8.3 (145 做过)
#水油皮、中筋面粉、水、猪油、糖粉、#粉红油酥、低筋面粉、猪油、红曲粉、#紫薯油酥、低筋面粉、紫薯粉、猪油、#馅料、豆沙、#表面装饰、白芝麻
综合评分 8.1 (83 做过)