中式点心

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创建时间: 2015-07-31      最后修改: 2024-08-17
43 菜谱
  • 肉包子攻略(超详细视频)

    肉馅:、姜葱水、猪肉末、盐、葱末、蚝油、老抽、黑椒粉、包子皮250克粉面团方子:、牛奶、水、快速干酵母、糖、中筋面粉、泡打粉(可不加)、油、300克粉面团方子:、牛奶、水、快速干酵母、糖、中筋面粉、泡打粉(可不加)、油

    综合评分 8.5 (676 做过)

    仙Reese

  • 奶香红糖馒头

    面粉、红糖、牛奶、安琪耐高糖酵母、红糖

    综合评分 8.1 (5249 做过)

    幸福氧氣00

  • 广式月饼(纹路清晰的秘密)

    广式月饼饼皮:、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、竹炭月饼饼皮:、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、食用竹炭、馅料:、月饼馅料(38g*24个)、蛋黄水:、蛋黄、蛋清、水、毛刷(大、小各一把)、粟粉(刷表面防粘用)

    综合评分 8.1 (345 做过)

    依然似小鱼

  • 蛋黄酥

    #油皮、中筋面粉、猪油、白糖、水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅、红豆沙、咸蛋黄、#❣️❣️❣️:空气湿度较大的雨季时(4月-9月),做好的蛋黄酥比较容易受潮,人祸可避,“天灾”难躲,这没办法,完全冷却后建议密封保存,再吃的时候,可以复烤5分钟左右,把潮气烤干,又可以变酥脆……

    综合评分 9.3 (543 做过)

    金粒籽

  • 麻薯红豆糕

    蜜豆、红薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖

    综合评分 6.7 (16 做过)

    懒饭App

  • 松软香甜的奶黄包,很快就可以搞定。

    #【奶黄包】(参考分量:10个)、#面团:、中筋面粉、水、干酵母、#奶黄馅:、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、黄油(熔化成液态)

    综合评分 8.2 (1600 做过)

    君之

  • 奶黄包(自制奶黄馅)

    包子皮、普通面粉(中筋)、低粉、奶粉、酵母、牛奶、奶黄馅:、蛋黄、黄油、细砂糖、牛奶、奶粉、低粉、包子皮、奶黄馅、总量

    综合评分 8.0 (238 做过)

    默小暖

  • 花形枣泥酥

    枣泥馅(自制)、水油皮#、中筋面粉、糖、全蛋液、温水、猪油、油酥#、中筋面粉、猪油、表面装饰#、熟黑芝麻、蛋黄液、工具#、切果器、牙签、剪刀、小叉子、擀面杖

    综合评分 8.9 (87 做过)

    家味香厨房

  • 黑米糕

    黑米、大米、糯米粉、油、牛奶、鸡蛋、白糖

    综合评分 8.2 (84 做过)

    兰屿-梦的厨房

  • 为什么自己烙的家常饼会发硬,跟我学这个好吃的烙饼方法吧!

    面粉、开水、长温水、生面粉、食用油、盐

    综合评分 8.7 (111 做过)

    奶糖就爱吃

  • 小象蜜豆包-小兔子热狗包

    中筋面粉、酵母、细砂糖、水、玉米油、蜜豆、热狗、天然食用色素笔或黑巧克力

    综合评分 8.3 (167 做过)

    耶耶贝贝

  • 【视频菜谱】10分钟开个中式大酥皮

    水、油、面

    综合评分 9.4 (109 做过)

    小熹

  • 【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼

    # 肉馅、猪绞肉、生抽、料酒、麻油、蚝油、砂糖、姜泥、小葱、黑胡椒、老抽、盐、#水油皮、普通面粉、温水、猪油、细砂糖、#油酥、普通面粉、猪油

    综合评分 8.5 (1741 做过)

    Amanda曼达

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4190 做过)

    一只梨花压海棠