精致,惊艳

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创建时间: 2015-08-01      最后修改: 2017-02-06
61 菜谱
  • 开心果椰浆 慕斯蛋糕(视频菜谱)

    #蛋糕胚部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#慕斯部分、碧绿开心果、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁、#、开心果、开心果碎、白巧克力

    综合评分 7.4 (18 做过)

    freesiaa

  • 蛋糕夹心面包

    ②面包主面团:、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、①可可戚风蛋糕片:、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸、③表面装饰用的香酥粒食材:、黄油、细砂糖、低粉、④其他装饰材料:、草莓、鸡蛋液

    综合评分 8.1 (2175 做过)

    _慧绘美食记_

  • 蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>

    <法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉(或杏仁粉)、栗子涩皮煮(我用的糖渍栗子)、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮(糖渍栗子)、装饰巧克力

    综合评分 8.9 (49 做过)

    姗胖胖

  • 小山进苹果派(来自《the sweet trick》)

    混酥面团、苹果、砂糖、淡奶油、无盐黄油、表面装饰、表面光亮

    综合评分 9.0 (20 做过)

    fanfanyang在魔都

  • 格雷的秘密 Le Secret de Grey

    #伯爵茶达克瓦兹#、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、伯爵茶碎、细砂糖、蛋白、#伯爵茶舒普雷姆#、蛋黄、细砂糖、淡奶油A、牛奶、伯爵茶、吉利丁片、淡奶油B、#牛奶巧克力慕斯#、牛奶、牛奶巧克力、吉利丁片、淡奶油、#伯爵茶布蕾糊#、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、伯爵茶、#橙香烤杏仁碎#、杏仁片、糖粉、橙花水、#调温巧克力#、黑巧克力

    综合评分 8.2 (15 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 摩卡大理石冻芝士蛋糕

    奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶(浓稠型)、柠檬汁、吉利丁片、牛奶(吉利丁用)、淡奶油、黑咖啡粉(速溶)、可可粉、牛奶(咖啡用)、以下为饼干底材料(饼干底可省略)、消化饼、黄油

    综合评分 8.1 (1405 做过)

    姗胖胖

  • 焦糖栗子蛋糕

    低筋面粉、熟栗子磨粉、煮好的栗子、蛋黄、细砂糖、牛奶、植物油、蛋白、冷水、鲜奶油、热水、黄油、糖粉

    综合评分 7.8 (56 做过)

    妍色

  • 冷藏式巧克力乳酪蛋糕

    苦甜巧克力、#饼底、奥利奥饼干(去掉夹心)、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、吉利丁、水、朗姆酒

    综合评分 6.2 (86 做过)

    奶油樱桃

  • 手握pizza

    #饼皮(12个)、高筋面粉、酵母、糖、盐、水、橄榄油、#馅料(12个)、洋葱、番茄、蘑菇、青椒、培根、#调味料、番茄酱、黑胡椒、罗勒碎、香芹碎、盐、糖

    综合评分 7.2 (18 做过)

    迷特波鲁

  • 网纹果酱夹心面包

    高筋面粉、酵母、盐、细砂糖、奶粉、鸡蛋、牛奶、黄油、果酱、蛋液(刷表面用)、8寸圆模

    综合评分 8.5 (756 做过)

    Tracy易彩

  • 爱之甘醇——LE CORDON BLEU

    #甜酥面团、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、#泡芙面糊、水、黄油、盐、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、#糕点奶油馅、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米粉、香草荚、#其他、蛋液、细砂糖

    2 做过

    宝儿喵

  • 橙香巧克力蛋糕—柴田武

    #杏仁巧克力蛋糕(烤盘四片分)单位:g、全蛋、白砂糖、杏仁粉、可可粉、低筋面粉、无盐奶油、蛋白、白砂糖、#湿润用糖浆、25波美度baume糖浆、甘蔓怡力娇酒、君度酒、#巧克力淋酱、柳橙黑巧克力、鲜奶油、无盐奶油、#柳橙鲜奶油、奶油酱、柳橙皮、柳橙汁、#淋面用巧克力160g

    0 做过

    Little_Creamy

  • 三色磅蛋糕【Bundt Cake】

    中筋面粉、泡打粉、无盐黄油(室温)、白砂糖、大号鸡蛋(室温)、香草精、全脂牛奶(室温)、可可粉(选用)、黑可可粉(选用)、黑、棕色素(选用)、糖霜、糖粉100克、牛奶

    3 做过

    Sunny_Kreglo

  • 蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

    可可含量64%的黑巧克力(切碎)、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油(6分发)、吉利丁片

    综合评分 8.8 (305 做过)

    姗胖胖