②面包主面团:、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、①可可戚风蛋糕片:、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸、③表面装饰用的香酥粒食材:、黄油、细砂糖、低粉、④其他装饰材料:、草莓、鸡蛋液
综合评分 8.1 (2175 做过)
蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>
<法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉(或杏仁粉)、栗子涩皮煮(我用的糖渍栗子)、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮(糖渍栗子)、装饰巧克力
综合评分 8.9 (49 做过)
#伯爵茶达克瓦兹#、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、伯爵茶碎、细砂糖、蛋白、#伯爵茶舒普雷姆#、蛋黄、细砂糖、淡奶油A、牛奶、伯爵茶、吉利丁片、淡奶油B、#牛奶巧克力慕斯#、牛奶、牛奶巧克力、吉利丁片、淡奶油、#伯爵茶布蕾糊#、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、伯爵茶、#橙香烤杏仁碎#、杏仁片、糖粉、橙花水、#调温巧克力#、黑巧克力
综合评分 8.2 (15 做过)
奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶(浓稠型)、柠檬汁、吉利丁片、牛奶(吉利丁用)、淡奶油、黑咖啡粉(速溶)、可可粉、牛奶(咖啡用)、以下为饼干底材料(饼干底可省略)、消化饼、黄油
综合评分 8.1 (1405 做过)
#饼皮(12个)、高筋面粉、酵母、糖、盐、水、橄榄油、#馅料(12个)、洋葱、番茄、蘑菇、青椒、培根、#调味料、番茄酱、黑胡椒、罗勒碎、香芹碎、盐、糖
综合评分 7.2 (18 做过)
#甜酥面团、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、#泡芙面糊、水、黄油、盐、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、#糕点奶油馅、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米粉、香草荚、#其他、蛋液、细砂糖
2 做过
#杏仁巧克力蛋糕(烤盘四片分)单位:g、全蛋、白砂糖、杏仁粉、可可粉、低筋面粉、无盐奶油、蛋白、白砂糖、#湿润用糖浆、25波美度baume糖浆、甘蔓怡力娇酒、君度酒、#巧克力淋酱、柳橙黑巧克力、鲜奶油、无盐奶油、#柳橙鲜奶油、奶油酱、柳橙皮、柳橙汁、#淋面用巧克力160g
0 做过
中筋面粉、泡打粉、无盐黄油(室温)、白砂糖、大号鸡蛋(室温)、香草精、全脂牛奶(室温)、可可粉(选用)、黑可可粉(选用)、黑、棕色素(选用)、糖霜、糖粉100克、牛奶
3 做过