配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液
综合评分 8.8 (1451 做过)
高活性干酵母、高筋面粉、低筋面粉、牛奶、黄油、盐、糖、抹茶粉(装饰用)、红曲粉(装饰用)、可可粉(装饰用)、巧克力笔(装饰用)、蔓越莓碎(装饰用)、糖珠(装饰用)
综合评分 7.3 (11 做过)
浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
#<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖(没有就换成细砂糖)、肉桂粉(可省略)、盐、黄油,融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆
综合评分 8.1 (1749 做过)