日式料理

黄金比例滑嫩茶碗蒸~附蛋汁滑嫩的诀窍

#茶碗蒸配菜、鸡腿肉、酱油、虾仁、胡萝卜（切薄片）、香菇、菠菜、海鲜菇、#蛋汁、鸡蛋、日式高汤、清酒、盐、砂糖、酱油

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小胖榛Hazelnut

日式高汤的做法~附废料的解决方案！

#日式高汤、干昆布、柴鱼片、水、#柴鱼片昆布丝废物利用、麻油、清酒、味淋、酱油、白芝麻

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小胖榛Hazelnut

日式汉堡肉 附最快手百搭日式红酒酱汁

洋葱、牛肉糜、鸡蛋、面粉、蒜、盐、胡椒、橄榄油、红酒（酱汁）、蜂蜜（酱汁）、酱油（酱汁）、高汤块（酱汁）

综合评分 7.5 （19 做过）

CherCerf鹿

寿司店的酸甜泡生姜

嫩生姜、盐、水、醋、糖

2 做过

Koan杏子妈妈

味淋酒及没有的情况下代替之法

米酒、红糖

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米饭要减肥

芝士厚蛋烧

鸡蛋、马苏里拉芝士、盐、糖

综合评分 7.4 （38 做过）

复古米米

夏日番茄味噌汤

番茄、内酯豆腐、螺旋藻（干）、香菇（或其它菌菇）、绿叶菜（我用的小白菜苗）、味噌、水

综合评分 8.3 （320 做过）

小白素食记录

香芒花之恋

三文鱼、芒果、寿司饭、寿司醋、沙拉酱、蟹籽

综合评分 8.5 （8 做过）

抹香鲸

和风牛肉沙拉

牛肉、海白菜、紫洋葱、生菜、鹌鹑蛋、黄瓜、苹果、味琳、洋葱、酱油、白醋、糖、柠檬汁

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糖醋白菜

トロロ「凉拌山药泥」

大蒜籽、海苔碎、山药、芥末、香葱碎、酱油（凉拌用）、香油

6 做过

Yuka-清水优香

什锦天妇罗

伏特加、鲜虾、蘑菇、香菇、茄子、低筋面粉、玉米淀粉、粘米粉、冷藏后的苏打水、蛋黄、白萝卜

综合评分 7.9 （648 做过）

labrador

照烧鸡腿饭

鸡腿、料酒、红糖、日式酱油、生姜、蜂蜜、清酒、白芝麻

综合评分 7.8 （4287 做过）

labrador

日式肉饼土豆沙拉便当

绞肉（猪肉或牛肉，肥瘦都有的）、面包渣（或面包碎片也可）、洋葱、鸡蛋、橄榄油（或色拉油）、番茄酱、酱油、料酒、【土豆沙拉用】土豆、【土豆沙拉用】胡萝卜、【土豆沙拉用】洋葱、【土豆沙拉用】黄瓜、【土豆沙拉用】蛋黄酱、【土豆沙拉用】橄榄油、【土豆沙拉用】白醋、盐、黑胡椒

综合评分 8.1 （457 做过）

森绿

餐桌上的春意----樱花寿司

白菊醋或米醋、白砂糖、5g盐、东北大米、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋

综合评分 7.5 （65 做过）

飘的灶下书