复刻纽约Milk Bar's甜点店,玉米裂纹美式大饼干!口味相似度90%以上!店內招牌之一,一盆搅拌到底!Copycat Milk Bar's Corn Cookie in NYC
无盐黄油,室温软化、细砂糖、全蛋液,室温回温、中筋面粉(也可以用低筋)、玉米粉(非玉米淀粉)、泡打粉、小苏打粉、海盐(炒菜的食盐请减半)
综合评分 8.0 (8 做过)
「食·日本札幌」海盐焦糖奶酪布丁烧,濃厚な焼きプリンチーズケーキ
#焦糖液、细砂糖、冷水、海盐、热水、#鸡蛋布丁、鸡蛋、细砂糖、牛奶、奶油、香草膏、#轻乳酪蛋糕、奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁
综合评分 8.4 (202 做过)
#主面团、高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、汤种、牛奶、无盐黄油、#酥皮酱、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、蛋液、速溶黑咖啡、杏仁碎、#奶酥馅、无盐黄油、糖粉、盐、全蛋液、全脂奶粉
综合评分 7.7 (32 做过)