#必备肉类(见贴士1)、鸡胸(鸡大胸、鸡小胸都行)、猪里脊肉、瘦牛肉(推荐仔盖部位)、#必备调味料(见贴士3)、料酒、老抽或酱油(见贴士4)、清水、葱、姜、黑胡椒、海盐、#选用调味料(详见步骤4)
综合评分 8.8 (128 做过)
瘦牛肉馅、绿叶菜(菠菜、羽衣甘蓝等)、胡萝卜、西葫芦、红甜椒、褐蘑菇、葱、泡菜、白芝麻、生抽、香油、蒜片、料酒、鸡蛋、酱汁、水、韩式辣酱、白醋、藜麦或米饭、蒜末、糖
综合评分 9.0 (156 做过)
【腌渍用料】(或奥尔良腌料直接代替)、鸡腿/鸡翅根等、蒜、葱末、盐、生抽、耗油、蜂蜜、孜然粉+白胡椒粉+花椒粉、小苏打、【酥皮裹料一】、淀粉、水、孜然粉 /椒盐等、【酥皮裹料二】、淀粉、鸡蛋液、面包糠
综合评分 7.8 (28 做过)