💯超软牛奶🥛吐司【冷藏中种法】
🌿中种面团、高筋面粉、鲜酵母(耐高温耐高糖干酵母1克)、牛奶、🌿主面团、高筋面粉、冷藏冰全蛋液、冷藏冰牛奶、鲜酵母(耐高温耐高糖干酵母2克)、白糖、奶粉、黄油、盐
综合评分 8.7 (97 做过)
雨彤彤
70%中种牛奶吐司
#种面团、面包粉、鲜酵母、牛奶、糖、#主面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油
综合评分 8.8 (2038 做过)
啊呜511
北海道吐司🍞(70%中种冷藏)
#中种面团、高筋面粉、牛奶、淡奶油、耐高糖干酵母、#主面团、高筋面粉、奶粉、盐、糖、蛋白、淡奶油、黄油
综合评分 8.9 (74 做过)
女神Goddess
比棉花还柔软的中种北海道吐司
#中种面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、#主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油
综合评分 9.1 (4340 做过)
麦田初语
淡奶油吐司--冷藏中种法
#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油
综合评分 8.7 (4088 做过)
100%全麦吐司
波兰种、全麦粉、水、干酵母、主面团、全麦粉、盐、糖、鲜酵母、牛奶、鸡蛋、黄油
综合评分 8.2 (184 做过)
小彭吃好喝好
圣诞风mini碱水包(面包挂件制作)
高筋面粉、水、酵母、细砂糖、黄油、盐、碱水材料、烘焙碱、温水
综合评分 7.8 (23 做过)
crazy_go
汤种牛奶吐司
#汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、奶粉、牛奶、蛋白、酵母、盐、黄油
综合评分 8.6 (822 做过)
幸福美食频道
94种割包图案集合(1.2更新)
割包刀
综合评分 9.0 (6 做过)
我是R家的M
红茶葡萄干(仿原麦山丘/汤种)Earl Grey flavored bread filled with raisins
高筋面粉、全麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、英国皇家伯爵红茶、沸水(冲茶用)、加州葡萄干、朗姆酒、#汤种、高筋面粉、冷水
综合评分 8.3 (100 做过)
超超超圆脚豆
低温发酵免揉面法式乡村面包(French country bread)
高筋面粉、天然酵种、盐、水
综合评分 8.8 (34 做过)
小熊喜欢吃面包
超详细每天五分钟免揉面包之经典万能无油糖面包
#master recipe 450g的面包*3、普通面粉、温水、酵母、盐
综合评分 8.4 (119 做过)
bettyboop啊
极简隔夜免揉铸铁锅欧包(easy no knead overnight artisan bread)
温水(不烫小指)、酵母*、盐*、面粉*
3 做过
NaraWoo
无糖低油/无油全麦欧包:简单易做
面包粉、黑麦粉/全麦粉、冷水、橄榄油/色拉油(不加油可以置换成等量水)、盐或海盐、干酵母(或鲜酵母15克)
综合评分 8.6 (439 做过)
朝夕TIME
外脆内软不用揉面的乡村面包
金像高筋面粉、燕子鲜酵母/干酵母、水、细砂糖、盐、杂果仁、铁铸锅(带盖)
综合评分 8.3 (400 做过)
筱厨子
绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
面粉、盐(可根据自己喜好适量减少)、酵母、水
综合评分 8.9 (3988 做过)
安闹闹的闹厨房