双重黑芝麻奶酥贝果
【面团】、高筋面粉、黑芝麻粉、黑芝麻酱、盐、0卡糖、鲜酵母、水、【黑芝麻奶酥】、黑芝麻粉、脱脂奶粉、黑芝麻酱(可不放)、0卡糖、奶油奶酪、黄油、脱脂奶
综合评分 9.1 (126 做过)
是你静哥
全麦贝果
#贝果面团#、高筋面粉、黑麦粉/全麦粉、红糖、干酵母、盐、水、色拉油、#煮贝果的糖水#、水、蜂蜜或砂糖
综合评分 9.2 (66 做过)
vivi的一亩三分地
懒总【奇亚籽全麦贝果Chia Seed Bagel】
面粉、奇亚籽、盐、干酵母、水
1 做过
满世界溜达的懒小姐
枫糖 黑麻酱 黑麦 奇亚籽贝果
高筋面粉、黑麦粉、黑麦波兰种(可不加)、黑芝麻酱、奇亚籽、枫糖、水、海盐、干酵母、糖水:、白砂糖、水
2 做过
鑫淼七
可能是最详细的贝果整形tips
仔细看步骤即可
3 做过
少女dog
天然酵母贝果(冷藏发酵版)
天然酵母、水、高筋面粉、盐、糖、无糖麦芽糖粉、耐低糖酵母、煮贝果 水、煮贝果 小苏打、煮贝果 麦芽糖
综合评分 8.5 (13 做过)
唠唠369
『全麦黑糖提子·核桃贝果』
拿破仑t55面粉、红磨坊全麦粉、海盐、黑糖浆、麦芽精、水、低糖酵母、发酵黄油、核桃碎、提子干、【糖水】、水、红糖
喵咪哒
汉堡胚 poolish(波兰种)
(波兰种)酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻
综合评分 8.7 (1342 做过)
Tracy易彩
钻石纹贝果
山茶花高粉1700、糖 40、低糖酵母 10、水 1080、盐 20、全麦粉 300、蔓越莓干 200
6 做过
史蒂夫二柱子
黑芝麻全麦贝果
高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、酵母、糖、盐、水、蜂蜜、煮贝果水、细砂糖
综合评分 8.3 (3007 做过)
惠妈妈hui
原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯
高筋面粉、细砂糖、盐、水、蜂蜜、鲜酵母、黑芝麻(不放就是原味)
综合评分 8.6 (848 做过)
徐多多1
100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
#贝果面团材料、全麦粉、水、细砂糖、盐、干酵母(鲜酵母)、黄油、#煮贝果的糖水、水、白砂糖
综合评分 8.2 (775 做过)
机器烧爱铜锣喵
两种不同做法的紫薯贝果
【紫薯本薯版】、高筋面粉、紫薯泥、水、0卡糖(可略)、盐、鲜酵母、黄油(可略)、【紫薯粉版】、高筋面粉、紫薯粉、水、0卡糖(可略)、盐、鲜酵母、黄油(可略)、【内馅】、紫薯泥、【煮贝果糖水】、水、糖
综合评分 9.0 (124 做过)