蛋糕抹面技巧(附淡奶油打发小贴士)
植物奶油(练习用)、铁塔牌动物奶油(食用)、糖粉(动物奶油才要加)、转盘型号
综合评分 7.9 (671 做过)
小媛美食笔记
【视频】超详细!蛋糕抹面全过程~|知味人生
蛋糕模面全过程
综合评分 8.6 (1002 做过)
知味人生_知味
日式小清新风槐花蛋糕
戚风胚、奶油霜、淡奶油
6 做过
小茄子烘焙教室
彩虹戚风胚糯米纸装饰蛋糕
淡奶油、糯米纸、白色代可可脂
0 做过
七彩晕染抹面小猴子蛋糕
奶油、戚风胚
综合评分 9.0 (61 做过)
韩式简约奶油霜手绘蛋糕
淡奶油、白黄油、糖粉
综合评分 8.7 (211 做过)
王小Miu
奶油霜调色技巧
奶油霜、食用色素
橦橦烘焙
透明奶油霜的做法(12张大图为你解析!!!)
蛋清、水、糖、韩国白黄油
综合评分 8.6 (27 做过)
法式草莓蛋糕
香草巴伐露斯、牛奶、蛋黄、细砂糖A、低粉、吉利丁粉、香草豆荚、淡奶油、细砂糖B、草莓果冻、草莓、细砂糖、吉利丁粉、水、辅助材料、海绵蛋糕、草莓,覆盆子
综合评分 8.2 (73 做过)
是_煩
焦糖香草海绵蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黄油、牛奶、香草荚、#焦糖用料、细砂糖、黄油、水、淡奶油、#抹面奶油、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.3 (491 做过)
王光光光光
8寸完美轻乳酪蛋糕
A.奶油奶酪、 无盐黄油、 淡奶油、 牛奶、B.蛋黄、C.粟粉(玉米淀粉)、 牛奶、D.蛋清、 细砂糖、 粟粉
综合评分 8.3 (5214 做过)
KeKe-
艾素糖装饰——水晶心插件
艾素糖、水、水性色素、食用金箔
综合评分 8.4 (81 做过)
玻璃碎片蛋糕装饰
艾素糖140克(装饰蛋糕表面大小为八寸)、耐热容器和搅拌用工具、硅胶垫一张、脱模油适量
1 做过
maysway
半张开的水晶球
直径15厘米的透明塑料球包装一个、热熔枪和热熔胶、15厘米长的棒棒糖棍3根
缤纷巧克力礼物盒
白巧克力、巧克力专用油溶色素(我用惠尔通)、裱花霜或者奶油霜适量、巧克力熔炉(推荐用)、玻璃纸和有机玻璃板。没有的话用油纸和硬纸板都可以。、油纸、48号裱花嘴、牙签、调色刀等小工具
2 做过