浓稠酸奶、淡奶油、糖粉(甜味酸奶用20克,无糖酸奶用40克)、吉利丁片、凉开水(泡吉利丁片用)、柠檬汁、调色原料、抹茶粉、红心火龙果、芒果、装饰材料
综合评分 8.1 (156 做过)
#蛋糕体、鸡蛋、牛奶、色拉油、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、#草莓慕斯、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、草莓粉、草莓、#糯米皮、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、熟糯米粉
综合评分 6.0 (31 做过)
#夹层、无花果、细砂糖、吉利丁片、朗姆酒、柠檬汁、杏桃果茸、杏桃果茸(涂抹)、#乳酪慕斯、奶油奶酪、无糖酸奶、柠檬汁、吉利丁片、蛋白、细砂糖(蛋白)、细砂糖(糖浆)、水、#手指蛋糕体、蛋白、细砂糖(蛋白)、蛋黄、细砂糖(蛋黄)、低筋面粉、糖粉(表面)、装饰用无花果、装饰用柠檬片
综合评分 7.7 (8 做过)
●●咖啡巧克力慕斯、液态鲜奶油(淡奶油)、咖啡粉、细砂糖、蛋黄、蛋、可可脂含量70%的黑巧克力、●●夏露蕾特、模型用奶油(涂模具的黄油)、模型用细砂糖(涂模具的白砂糖)、特浓浓缩咖啡、指形蛋糕体(手指饼干)、黑巧克力刨花
8 做过
#【手指饼干部分】、A. 蛋黄、砂糖、B. 蛋白、砂糖、低筋面粉、糖粉、#【白桃巴巴露亚馅】、白桃汁、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白桃白兰地、淡奶油、糖煮白桃果肉、镜面果胶、水
2 做过
#焦糖洋梨夏洛特(适合一个10cm直径的加高慕斯圈)、#手指饼、蛋白、砂糖、蛋黄、砂糖、低筋面粉、#糖水洋梨、洋梨、砂糖、香草荚、#洋梨慕斯、汇源梨汁、蛋黄、砂糖、6分发的淡奶油、糖水洋梨、洋梨利口酒、吉利丁片、#脆脆坚果酱、可可百利50%榛子酱、可可百利薄脆片
4 做过
可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)
综合评分 8.3 (1913 做过)
#炼奶爆浆、雀巢鹰唛炼奶原味、淡奶油、奶油芝士、纯牛奶、#酸奶芝士慕斯、雀巢鹰唛炼奶原味、淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、柠檬汁、吉利丁片、无籽青提、#装饰、淡奶油、雀巢鹰唛炼奶原味、蓝莓
综合评分 8.6 (832 做过)
#饼干底和白桃夹心、玛利亚饼干、融化的无盐黄油、罐头白桃、#可尔必思生起司蛋糕、奶油奶酪、可尔必思、原味酸奶(含糖)、吉利丁粉、冷水、柠檬汁、淡奶油、#粉红白桃果冻、罐头白桃、白桃罐头里的糖水、覆盆子(新鲜冷冻皆可)、吉利丁粉
综合评分 8.1 (69 做过)
四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake
#6寸带锁扣活底圆模、奥利奥巧克力饼干、无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、吉利丁粉、香草精、细砂糖、白巧克力 (含34%可可)、牛奶巧克力 (含54%可可)、黑巧克力 (含70%可可)、淡奶油、糖粉、装饰可可粉
综合评分 8.3 (500 做过)