面包全集

2019最火的-网红法式奶霜面包

中种面团、高筋粉、耐高温干酵母、水、混合成团，发至2倍大即可使用、主面团、高筋粉、耐高温干酵母、盐、细砂糖、鸡蛋液、牛奶、奶霜皮、黄油、细砂糖、全蛋液、低筋粉、奶霜奶油、淡奶油、卡士达

综合评分 8.0 （10 做过）

爱做饭的小武

外脆内软不用揉面的乡村面包

金像高筋面粉、燕子鲜酵母/干酵母、水、细砂糖、盐、杂果仁、铁铸锅(带盖)

综合评分 8.3 （401 做过）

筱厨子

抹茶奶酥小金砖（70%中种吐司）

中种🍃：、高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、鲜酵母、主面团🍃：、高粉、奶粉、淡奶油、水、糖、盐、鲜酵母、黄油、抹茶奶酥馅🍃：、黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、抹茶粉（青岚）

综合评分 8.8 （938 做过）

恬子tianzi

无面粉低碳水生酮面包

亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、盐、酵母、黄油、蜂蜜、清水（参考）、#装饰、亚麻籽、奇异籽、黑芝麻、燕麦（没有就可以不放，这个随意））、橙皮丁（增加口感，我随意放的，你们随意，最好不要放果脯，这样会增加碳水））、#第二个方子、亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、杏仁粉、盐，酵母、黄油、菊粉、清水（参考）

综合评分 8.3 （155 做过）

瑞甜桐

复刻星巴克蘑菇头巧克力马芬

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖粉或者砂糖、黑巧克力（60%左右的）、固体酸奶（自己做的或者买的无糖/低糖酸奶）、牛奶、盐、黄油、耐高温巧克力豆

综合评分 7.9 （159 做过）

channel_lou

99%成功率的日式抹茶超软麻薯小餐包，1岁半的小孩都喜欢

高筋面粉、抹茶粉、水、糖、盐、干酵母、奶粉、鸡蛋、黄油、抹茶麻薯、糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉、糖、牛奶、黄油、内馅、红豆

综合评分 7.9 （152 做过）

小奕DO

🥬抹茶雷神

🌸高筋面粉、细砂糖、干酵母、盐、水（冰）、牛奶（冰）、鸡蛋（冰）、法式老面(可不加)、黄油、抹茶粉:、🌸奶油奶酪(内馅)、糖粉(内馅)、白朗姆酒(内馅)、黄油(内馅)、🌸抹茶墨西哥:（表面）、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋粉、抹茶粉、🌸抹茶酥粒:(表面)、黄油、砂糖、低筋面粉（或者低粉和杏仁粉各25克）、抹茶粉

0 做过

梁子爱面包

小美一发大理石纹吐司

主面团、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、盐、奶粉、酵母、高筋面粉、抹茶馅儿心材料、抹茶粉、高粉、牛奶、砂糖、黄油、巧克力馅儿心材料、巧克力70%、砂糖、牛奶、高粉、黄油

综合评分 7.6 （586 做过）

知味小肆

清香柔软的抹茶红豆吐司

高筋面粉、抹茶粉、奶粉、耐高糖干酵母、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋、水、蜜红豆

综合评分 8.1 （1317 做过）

麦田初语

🍯蜂蜜脆底小面包🍞路边烘焙小铺的味道🏘

高筋面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶、蜂蜜、炼乳、黄油、白砂糖、白芝麻、玉米油

综合评分 7.6 （329 做过）

汤圆家的辅食and美食日志

【椒盐蒜香排骨】

肋排、盐、小葱、姜、大蒜、水、蒜、五香粉、椒盐粉、辣椒粉、葱花

综合评分 7.4 （255 做过）

日食记

宜甜宜咸的鲁邦种藜麦吐司 | 消耗鲁邦种

吐司粉（高筋粉）、鲁邦液种（水粉比＝1：1）、水、盐、糖、鲜酵母、奶粉、藜麦饭、黄油

综合评分 9.1 （8 做过）

武小比咋呼

红枣核桃软欧

#波兰种、高筋粉、水、干酵母、#面团、高筋粉、红糖、耐高糖酵母、盐、水、黄油、#添加果料、核桃仁、红枣干

综合评分 8.7 （1014 做过）

啊呜511