榴莲冰皮月饼
#冰皮#、糯米粉、粘米粉、澄粉、植物油、牛奶、白砂糖、抹茶粉、#榴莲馅#、榴莲肉、吉利丁粉、#不粘手粉#、熟糯米粉(不粘锅炒)
综合评分 7.0 (135 做过)
贪吃好动鬼
香芋蛋黄月饼-广式月饼
月饼皮材料:、普通面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、月饼馅:、生咸鸭蛋黄、香芋馅、其它:、鸡蛋黄液
综合评分 8.6 (173 做过)
冇伱灬冇我
自制转化糖浆
细砂糖、水、新鲜柠檬汁
综合评分 8.4 (1039 做过)
烟火间
月饼闹中秋之转化糖浆
砂糖、水、柠檬汁或者白醋
综合评分 8.5 (328 做过)
石头娘
健康又省事儿的【紫薯月饼】
低筋面粉、转化糖浆、枧水、无味植物油、紫薯馅
综合评分 8.2 (60 做过)
馨月
半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯
#奶黄馅#(63克月饼可做17个)、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#(63克月饼14个,比奶黄馅少一些,可酌情增加)、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉(中筋)、蛋黄液
综合评分 7.5 (603 做过)
huang0511
香港半岛奶黄月饼
详见简介中
综合评分 7.1 (1032 做过)
啦哩噜
椰蓉月饼
中筋面粉、转化糖浆、植物油、枧水、椰蓉、熟面粉、黄油、糖粉、牛奶、鸡蛋
综合评分 7.0 (276 做过)
飞雪无霜
红莲蓉奶油皮月饼
低筋面粉、红莲蓉馅、细砂糖、黄油、鸡蛋、奶粉、小苏打、全蛋液
综合评分 8.2 (231 做过)
君之
广式枣泥月饼
中筋面粉、广式枣泥馅、蛋黄水、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、红枣、糕粉、白砂糖、花生油、清水
综合评分 8.1 (756 做过)
广式豆沙月饼
低筋面粉、馅心、月饼专用转化糖浆、食用油(花生油最佳)、枧水、食用盐、小苏打、鸡蛋
综合评分 7.6 (1434 做过)
吾爱烘焙DIY
中筋面粉、赤豆、转化糖浆、花生油(馅料用)、枧水、奶粉、豆沙馅(1000克赤豆做的成品约)、白砂糖、蛋黄、蛋白、花生油(饼皮用)
综合评分 7.1 (270 做过)
米渔78
豆沙月饼
绿豆沙、中筋面粉、红豆沙、转化糖浆、枧水、玉米油、蛋黄、蛋清
综合评分 8.2 (199 做过)
万万
让新手也可以做出完美的广式豆沙蛋黄月饼
中粉、转化糖浆、植物油、枧水、豆沙、蛋黄
综合评分 8.1 (206 做过)
y圆子y