佛卡夏——波兰酵头版本(Poolish Focaccia)
#波兰酵头、高筋粉、室温清水、耐低糖干酵母(燕子)、#佛卡夏面团、波兰酵头、高筋粉、食盐、耐低糖干酵母(燕子)、橄榄油、温热的清水(32~38度)、香料橄榄油、#装饰用、杏仁等坚果、新鲜香草、大蒜、炒熟洋葱
6 做过
花酱小公子
天然酵母佛卡夏
高筋面粉、酵母种、水、砂糖、天然盐、橄榄油
综合评分 8.3 (14 做过)
ctlin
番茄佛卡夏
高筋面粉、砂糖、盐、干酵母、蛋液、水、黄油、番茄片、橄榄油、意大利香料
17 做过
食尚先生王森
意大利佛卡夏面包Focaccia
中筋面粉或全麦粉、酵母粉、盐、糖、温水(和手温差不多温度)、橄榄油、芝麻
综合评分 8.3 (65 做过)
打盹的珊妮
佛卡夏
金牌多用途面包粉(酵头)、水(酵头)、酵母(酵头)、金牌多用途面包粉(主面团)、水(主面团)、酵母(主面团)、番茄干、大蒜、黑橄榄、迷迭香、橄榄油、盐
4 做过
訇訇
佛卡夏面包 Focaccia
高筋面包粉、水、酵母粉、白砂糖、橄榄油、盐、西红柿、橄榄、迷迭香、橄榄油
综合评分 8.5 (489 做过)
yanyanfoodtube
佛卡夏面包
高筋面粉、海盐、干迷迭香碎、橄榄、橄榄油、盐、酵母粉、水
综合评分 8.2 (17 做过)
米猪妈
佛卡夏牛肉芝士三明治
高粉、白砂糖、酵母、水、橄榄油、黑橄榄、橄榄油、迷迭香、罗勒、盐、黑胡椒粉、佛卡夏面包、牛肉、酸黄瓜、洋葱圈、番茄片、酱油、糖、料酒、洋葱碎、大蒜碎、芝麻油、黑胡椒碎、橄榄油、黑橄榄、千岛酱、芝士片、生菜
3 做过
bada小美
什锦佛卡夏
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、干酵母、橄榄油、盐、水、奶油奶酪丁、青橄榄、香肠丁、橄榄油、小番茄、大蒜丁、迷迭香
综合评分 7.8 (13 做过)
妍色
高筋面粉、黑橄榄、酵母、盐、水、橄榄油、干燥迷迭香
16 做过
意式香料、高筋面粉、全麦粉、糖、酵母、盐、水、橄榄油(面团用)、橄榄油(表面用)、新鲜薄荷、新鲜迷迭香、小番茄、粗盐、黑胡椒
综合评分 8.1 (105 做过)
面包女巫姿
高筋面粉、全麦面粉、酵母、白砂糖、盐、橄榄油、水、调味料:、迷迭香、黑胡椒粉、自制油浸番茄干
综合评分 8.2 (107 做过)
小白素食记录
理由:佛卡夏。