四川泡菜
凉白开、花椒、盐、姜、高度白酒、白萝卜、豇豆、新鲜朝天椒、胭脂萝卜、泡菜坛
综合评分 9.1 (8 做过)
翡小翠
麻辣香锅
排骨、鱿鱼、脆皮肠、土豆、金针菇、笋、年糕、芹菜、葱、花椒、干辣椒、姜、蒜、麻辣底料(任意品牌)
3 做过
水煮肉片
瘦猪肉、莴笋尖、姜、蒜、豆瓣酱、盐、干辣椒、干花椒、花椒粉、油、葱、辣椒面、水
重庆老火锅
火锅底料、老油、各种肉类、各种蔬菜、姜、蒜、麻油、大葱白、干花椒、干辣椒、高汤或水
1 做过
红红火火辣子鸡
鸡全腿、干辣椒、干花椒、盐、熟白芝麻、姜、料酒
5 做过
酸豇豆炒猪肝
猪肝、泡豇豆、豆瓣酱、泡椒、干花椒、干辣椒、姜、蒜、小米辣、料酒、淀粉、盐
0 做过
凉拌折耳根
折耳根、生抽、糖、醋、盐、姜、蒜、油辣子、红尖椒、藤椒油、花椒粉、香油
理由:渝菜
姜爆鸭子
鸭子、嫩姜、老姜、豆瓣酱、干花椒、干辣椒、料酒、盐、白糖、老抽、油、水
2 做过